Carlos Azomoza presidente de la Camara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), explicó que no fue posible trabajar e instalar el corredor gastronómico en la Feria de Puebla.
Destaco que, a pesar de recibir todo el apoyo del gobernador Sergio Salomón Céspedes Peregrina y de la Dirección de Parques y Convenciones, este año, no se pudo seguir la misma estrategia.
Agregó que debido a que participaron en la representación de Puebla en el Tianguis Turístico 2024, no tuvieron tiempo de organizar la participacion en la Feria de Puebla.
«Nos ganaron los tiempos, porque participamos en el Tianguis Turístico y ya no pudimos participar en la Feria de Puebla» explicó.
Comentó que solo están participando diez restaurantes en la Feria de Puebla y los conocidos como Food Truck que participan cada año, a los cuales se les apoyo para su instalación con la Dirección de Parques y Convenciones.
Mencionar que la Feria de Puebla arranca este jueves 25 de abril y concluye el 12 de mayo, la cual ofrece una gran variedad de actividades culturales, espectáculos, artesanías y gastronomía, entre otras.
