jueves, marzo 28, 2024
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Prepara un pastel de casitas navideño

En esta temporada decembrina Revista Única te da la receta del pastel de casitas navideño.

A de que disfrutes en familia de una mágica Navidad prepara esta rica receta pastel de casitas navideño.

Receta del pastel de casitas navideño.

Tiempo de preparación: 1 hora y 30 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

200 g de mantequilla.

160 g de azúcar.

1 huevo.

410 g de azúcar.

½ cucharada de canela en polvo.

½ cucharada de jengibre molido.

1 pizca de nuez moscada.

½ cucharada de cardamomo molido.

1 taza de azúcar glas con agua.

Instrucciones:

En primer lugar, acrema la mantequilla con el azúcar, integra el huevo y después añade la harina y especias, mezcla hasta formar una masa suave, extiende y refrigera durante 30 minutos. Extiende a un grosor de 3 monedas, corta con cortadores en forma de casitas, hornea a 180º C durante 20 minutos o hasta que doren ligeramente.

Mezcla el azúcar glas con la cantidad de agua que sea necesaria para formar una pasta espesa.

Finalmente, divide en los colores deseados, coloca en una manga y decora las galletas con el glaseado.

pastel

Conoce la historia de las casa de jengibre.

¿Sabías que este postre se hizo popular gracias a un cuento popular? Lo más seguro es que hayas escuchado sobre los hermanos Grimm, los cuales recolectaron cuentos de hadas y relatos orales tradicionales del siglo XIX. 

Uno de estos, muy famoso, es el de Hansel y Gretel, que cuenta la historia de 2 hermanitos que llegan a la casa de una bruja hecha de galletas y caramelos.

Así el cuento tomó tal fama, y las casitas de jengibre empezaron a hacerse populares en los hornos de las casas, especialmente en Navidad, cuando la nieve cubría los techos y caminos de las casas, formando mágicos paisajes.

Imágenes Cocina Fácil

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