Revista Única te da la receta del carajillo, para que brindes en familia.
Para este fin de semana te recomendamos un brindis en familia con un cóctel carajillo.
Ingredientes:
1 shot de café espresso.
1 caballito de licor 43.
Instrucciones:
Mezcla el licor 43 y el espresso en un vaso bajo con hielo.
Llévalo al momento a la mesa.
Para esos días de fiesta con la familia y amigos, la receta de un delicioso cóctel carajillo.
Uno de los ‘tragos’ o cócteles más populares de los últimos tiempos, es sin duda el delicioso cóctel carajillo. Perfecto para la sobremesa y las tardes de tertulia entre amigas. ¿Quieres preparar uno? Te damos un poco de la historia del café, su principal ingrediente.
Se cuenta que es una bebida proveniente de Cuba española, cuando los soldados que iban a entrar en batalla tomaban un poco de brandy mezclado con el rico sabor del café de la isla; esto con el fin de tomar valor o coraje. Y de ahí, se convirtió poco a poco en carajillo.
Hoy, es sin duda una de las especialidades de muchos bares, cafeterías y restaurantes del mundo entero.
Historia del café.
El café se descubrió en el año 300, en Etiopía, pero fue hasta el siglo XV que se empezó a tostar sus granos para prepararlos como infusión.
Según los historiadores, al principio solo se acostumbraba masticar las hojas o hervirlas, pero realmente fue hasta después del año 1714 que comenzó a cultivarse y hacerse popular el consumo de café en todo el mundo.
12 beneficios de tomar café.
1. Ayuda a mantenerte alerta y mejora la función cerebral.
2. La cafeína ayuda a quemar grasa.
3. Mejora el rendimiento físico.
4. Es una de las mayores fuentes de antioxidantes.
5. También reduce el riesgo de padecer enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer.
6. Además combate la depresión.
7. Tomar café alivia los dolores de cabeza.
8. Nos ayuda para aumentar la secreción gástrica y favorece la digestión.
9. Consumir café ayuda a mejorar la memoria, la concentración y el tiempo de reacción del cerebro.
10. El consumo moderado reduce el riesgo de diabetes.
11. Así mismo protege contra el deterioro de la vista.
12. Finalmente el café disminuye el riesgo de obstrucción de las arterias y ataques cardíacos.
Imagen Cocina Fácil. @
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