La granada es una fruta considerada un «superalimento» por lo que preparar un jugo de la fruta tiene varios beneficios
Tienes granadas les puedes sacar provecho ya que esta fruta es un superalimento que tiene una gran fuente de nutrientes y al igual que la naranja, el limón y la piña su jugo puede ser saludable.
Además la granada es una fruta de temporada de septiembre, de acuerdo a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, se tiene que aprovechar el compararla y hacer deliciosos y nutritivos zumos de fruta natural.
Los nutrientes que aporta la granada a la salud
Sabias que la granada es un fruto que se da en el árbol de granado, de la familia de las Punináceas y no es originaria de México, ya que la trajeron los misiones españoles al país.
A pesar de que la granada forma parte de la dieta tradicional a través del chile en nogada y comerla sola o en jugo es saludable, porque tiene una gran fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes.
También, la granada contiene potasio, vitamina C y B además de grandes niveles de antioxidantes gracias a su alto contenido en polifenoles y flavonoides de acuerdo a lo que dice la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Los especialistas de Healthline agregan que la fruta tiene un bajo contenido de calorías y grasas, pero una parte de sus nutrientes se encuentran en la propia fruta, lo que puede llegar a digerirse en el jugo.
Beneficios de tomar jugo de granada
Puesto que las granadas son una fuente de nutrientes, el añadirlas a la dieta puede beneficiar a todos en una vida saludable y una de las opciones que se puede tener es consumir el jugo, porque se demostraron algunas bondades de este.
El zumo de granada previene enfermedades crónicas
El tono rojo de las granadas proviene de las sustancias llamadas fitoquímicos, los que tienen propiedades antioxidantes.
Los ingredientes de los que esta hecha tienen la capacidad de captar los radicales libres, explica la Secretaría de Agricultura, lo que es relevante ya que estos pueden generar daños en las células y además pueden provocar enfermedades cardiovasculares y degenerativas.
La fruta es rica en compuestos polifenólicos, como punicalaginas, antocianinas y taninos hidrolizables, los cuales promueven una vida saludable.
¿Tiene el juego de granada la capacidad de prevenir el cáncer?
De acuerdo a un estudio publicado por la National Library of Medicine refiere que las granadas pueden tener propiedades anticancerígenas, lo que esta respaldado por los especialistas de Healthline.
Mediante una investigación que se realizó en animales se encontró que la granada ayuda a retrasar el crecimiento de tumores en las primera etapas del cáncer del hígado dice Healthline.
En tanto un estudio realizado por la Universidad de Albany detectó que el extracto de granada inhibe la capacidad de las células del cáncer de mama para que se autorrenueven y una investigación publicada en la National Library of Medicine concluyó que además puede beneficiar en el cáncer de próstata.
Pese a la evidencia científica con la que cuenta el poder de la granada para retrasar el crecimiento, propagación de tumores y reducir la inflamación, se requiere de una investigación para tener mayor información.
Es bueno para la digestión
En Medicals News Today refiere que el zumo de granada puede reducir la inflación en los intestinos, además de mejorar la digestión, propiedad benéfica para la personas que padecen enfermedad de Crohn y colitis ulcerativa.
Healthline añade que comer granada puede ayudar para mejorar la salud de la microbioma intestinal, dicho estudio de la National Library of Medicine detectó que la granada puede aumentar los niveles de bacterias intestinales benéficas.
Efecto de jugo de granada en el cerebro
Si tomas jugo de granada puede ayudarte en la salud del cerebro, esto según una investigación publicada en la National Library of Medicine que encontró que la granada contiene antioxidantes llamados elagitaninos.
Este ingrediente tiene la capacidad de ayudar a proteger el cerebro contra las enfermedades del Alzheimer y Parkinson por disminuir el daño oxidativo.
Y es que Medicals News Today añade que al alta concentración de antioxidantes que tiene el jugo de granada puede proteger la memoria.
También es bueno para el corazón
La profesora de la Universidad Estatal de Pennsylvania, agregó que los antioxidantes de la granada pueden reducir la inflamación con lo que mejoran la salud de las arterias.
También un estudio publicado en Pharmacological Research explica que el jugo de granada logra reducir la presión arterial sistólica y diastólica; además hay beneficios que pueden venir de los polifenólicos de la fruta.
Una investigación que se realizó en personas con enfermedades cardíacas, presentada por el portal especializado en salud detectó que el tomar jugo de granada reduce la frecuencia y la gravedad del dolor en el pecho.
Se requieren más estudios ya que aun no se sabe como la fruta afecta a las enfermedades cardíacas, a fin de probar las bondades al corazón.
¿Qué sucede si tomas jugo de granada diariamente? Los beneficios y las contraindicaciones
Según Healthline hay algunos estudios que demuestran que tomar jugo de granada todos los días durante dos meses puede disminuir la presión arterial sistólica, la presión arterial diastólica o ambas en algunas personas.
Pese a esto la American Heart Association dice que si tomas medicamentos para disminuir la presión arterial tienes que consultar a un médico, antes de consumir el jugo de ganada o consumir este fruto, ya que ambas cosas podrán causar una baja significativa de la presión.
Dicha asociación refiere que las granadas también pueden llegar a interactuar con el efecto anticoagulante de la warfarina. Pero antes de tomar el jugo de granada diario debes consultarlo con un médico.
Receta para preparar el jugo de granada casero
Para preparar este delicioso jugo solo requieres de las frutas y un poco de agua, además de un exprimidor o una licuadora, lo que te ayudara a extraer el zumo de la fruta.
Lo primero que debe hacer es cortar la granada por la mitad y pasarla por el exprimidor o lo que tengas tienes que sacar los granos de granada y colocarlos en la licuadora con un poco de agua.
Una vez que obtengas el jugo de granada, lo puedes pasar por un colador y tu zumo estará listo.
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