¿Se te antojan? unos churros de chocolate crujientes y sin aceite.
Por la tarde comer unos churros con un vaso de leche, una taza de café o por qué no, acompañados con una taza de chocolate bien calientito, pero si estás cuidando tu figura o simplemente no te gustan con mucho aceite, aquí te dejo esta receta de unos ricos churros de chocolate sin aceite y al horno ¡Quedarán súper crujientes!
Si crees que este antojo es muy laborioso de hacer, ¡te equivocas! Es muy fácil y son más sanos, además, no está mal darnos un “gustito” de vez en cuando.
Cómo hacer churros caseros.
Ingredientes:
Dos huevos.
Una taza de agua caliente.
Una taza de harina de trigo.
100 gramos de manteca.
15 gramos de cacao en polvo.
Una cucharadita de mantequilla.
Una cucharadita de azúcar morena.
Una cucharadita de canela.
Una cucharadita de esencia de vainilla.
Un recipiente limpio.
Una manga de pastelería.
Una o dos hojas de papel de horno.
Modo de preparación:
Paso 1. Pon a precalentar el horno a 250°.
Paso 2. En un recipiente limpio agrega la taza de agua, la manteca, el cacao en polvo, canela, la esencia de vainilla y la harina de trigo.
Paso 3. Mezcla perfectamente bien con la ayuda de una batidora hasta obtener una mezcla homogénea. Añade la mantequilla, los dos huevos y revuelve la mezcla hasta que los ingredientes queden totalmente integrados.
Paso 4. Baja la temperatura del horno a 200° y con la ayuda de una manga de pastelería haz churros utilizando la mezcla que acabas de hacer, colócalos en una charola forrada de papel de horno (para que no se peguen).
Paso 5. Mete los churros al horno durante unos 20 minutos hasta que estén bien doraditos, espolvorea un poco de canela, azúcar morena o si lo prefieres solo azúcar glass, ¡quedarán deliciosos!
¡Listo! Ya están perfectos para que los disfrutes esta noche, ¿a poco no están muy fáciles de hacer?
Con información de Salud 180
