viernes, abril 19, 2024
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

OTROS ARTÍCULOS

Prepara pastel de pollo en 3 recetas sencillas

Esta es una de las opciones para una comida rica o la puedes llevar a la oficina pastel de pollo.

Una alternativa muy deliciosa a tus platillos tradicionales y también, se hacen fácil y rápido, esto es independiente del número de ingredientes que lleve cada una de las recetas.

Para hacer un pastel de carne solo se requiere de un molde, la proteína y el resto de los condimentos que le darán forma a esta propuesta de comida.

Por lo general los pasteles de carne son parecidos a una gran albóndiga, se pueden acompañar de alguna ensalada fresca, puré de papa o pasta y además salsa picante que le da un toque especial.

Hoy compartimos 3 recetas para que prepares pastel de pollo que a todos les va a encantar, desde los más pequeños del hogar hasta los paladares más exigentes.

Este platillo es fácil de comer y de llevar a la oficina, además es perfecto como un tentempié cuando estas acostumbrado a los antojos.

Pastel de carne de pollo sin pan.

Necesitas:

1 kilo y medio de carne molida de pollo.

1/4 de taza de mostaza.

1/2 cebolla picada finamente.

1 huevo.

Salsa Worcestershire.

1/4 de taza de salsa catsup.

1/2 ramito de perejil bien picado.

1 taza de harina de almendras o se puede mezclar con media taza de amaranto simple.

Procedimiento:

Primero precalienta el horno a 400°F o 200°C y rocía un molde con aceite en aerosol antiadherente.

Luego en un bowl se mezclan todos los ingredientes hasta que se integren completamente.

Lo sazonas con un poco de sal y pimienta al gusto. Cuando la carne esté lista, se coloca en el molde engrasado se mete al horno durante 45 minutos, aproximadamente.

De preferencia tapa el molde con papel aluminio o encerado para evitar que se reseque.

Listo para comer.

Pastel de carne de pollo jugoso.

Necesitas:

Sal y pimienta al gusto.

1/2 k de carne de pollo molida.

Una pizca de semillas de apio.

1/3 taza de pan rallado, puede ser condimentado.

1 huevo.

1/2 taza de puré de jitomate. Ideal si es casero.

1 cucharadita de salsa inglesa.

1 cebolla pequeña.

1 zanahoria mediana.

1 cucharadita de ajo picado.

Procedimiento:

Se tiene que precalentar el horno a 350°C.

Luego la carne de pollo se sazona con sal y pimienta y se revuelve con el pan molido. Reserva.

Corta la zanahoria y la cebolla y se mete a un procesador de alimentos o en la licuadora.

Cuando la mezcla esté lista, se coloca en un bowl y se agrega la catsup, en ajo picado, la salsa inglesa y las semillas de apio.

Con las verduras ya listas y sazonadas, se agregan a la carne molida y el pan. Lava tus manos perfectamente son ideales para que les des forma al pastel, que se coloca en un molde engrasado con mantequilla.

Lo cubres con papel aluminio y se hornea por una hora aproximadamente.

Pastel de carne de pollo con almendras y albahaca.

1 kilo de pollo molido.

Sal y pimienta al gusto.

1 taza de pan molido.

1/4 de cebolla finamente picada.

1 cucharadita de perejil.

2 huevos enteros.

1 taza de albahaca fresca, picada.

1/2 taza de almendras picadas.

1 cucharada de ajo en polvo. También funcionan dos ajos finamente picados.

Procedimiento:

Lo primero es precalentar el horno a 375 grados. Mezcla todos los ingredientes para el pastel de carne de pollo en un platón.

Acomoda los ingredientes en un molde grande o dos medianos. Hornea por 30 minutos o hasta que todo este bien cocido.

Listo para comer.

Imagen Pixabay

Te puede interesar:

El Chop Suey marinero y su historia

Una alimentación saludable para un mejor vida

El rompope y kahlúa, los mejores licores del mundo

ÚLTIMOS ARTÍCULOS