En Revista Única te decimos cuáles son los beneficios para la salud de consumir el guacamole.
El rey de las salsas mexicanas es el guacamole porque no solo es delicioso sino que también se puede comparar con muchos alimentos, y tiene grandes beneficios a la salud.
Por esto te compartimos cómo preparar el guacamole:
Beneficios del guacamole.
Este alimento es rico en fibra: como el aguacate es el ingrediente principal de esta salsa, que es un fruto rico en fibra, sustancia que contribuye a la pérdida de peso y a reducir los picos de azúcar en la sangre.
También, el guacamole cuenta con una gran cantidad de minerales como potasio, fósforo, magnesio, calcio y sodio, necesarios para las funciones vitales del organismo.
Por ser un alimento rico en grasas monoinsaturadas, ayuda a disminuir el colesterol y los triglicéridos esto porque contiene Omega 3 que se encarga de eliminar el colesterol malo del organismo.
Es una fuente en vitaminas ya que contiene vitaminas K, C, B6, A, B1, B2, B3, D y E. Por la presencia de las vitaminas C y E, el aguacate es un potente antioxidante que ayuda en la mejor absorción de los nutrientes.
Y, unido a la vitamina D, convierte al fruto en un aliado práctico para reforzar la salud de los huesos.
Sus componentes ayudan a mejorar la circulación, evitando problemas cardiovasculares, hipertensión, además de favorecer la digestión y hasta las defensas.
El contenido de potasio, es mucho y se encuentra por encima de los plátanos, nos ayuda a reducir la presión arterial.
Por las propiedades antioxidantes y la grasa vegetal el aguacate es un aliado para la memoria y se recomienda para las personas que tienen trastornos de memoria y se cree que el consumo de este disminuye el riesgo de desarrollar Alzheimer.
La fruta es rica en ácido fólico, una sustancia indispensable en el desarrollo del embarazo. Por eso, es ideal el consumo de aguacate durante el embarazo porque tiene los ácidos grasos que el feto necesita para desarrollar su cerebro y órganos vitales. Durante la lactancia también es muy beneficioso.
Contiene diversos compuestos que protegen, encuentran y destruyen células orales cancerosas o que puedan interferir con el buen funcionamiento del organismo.
El aguacate tiene propiedades que permiten absorber los rayos ultravioleta del sol, evitando riesgos o daños a la retina además de proteger los ojos de enfermedades degenerativas.
Debido a su conjunto de vitaminas aporta un escudo frente a las enfermedades y también permite revitalizar la piel y recuperar la flexibilidad de la misma.
Esta fruta se usa en mascarillas, cremas e hidratantes corporales. Desde hace siglos ha sido un producto natural para curar cicatrices, marcas y otros síntomas de esfuerzo o deshidratación.
Es un potente afrodisíaco natural. Su contenido en potasio, fibra y la riqueza de su semilla hacen que el ritmo sanguíneo sea el adecuado y así la función eréctil siga el ritmo natural.
Gracias a su alto contenido de folato ayuda a la salud en general pero además, contiene vitamina E y grasas saludables, ideales para un corazón fuerte y sano.
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