Calabacitas rellenas con queso y chorizo

Calabacitas rellenas con queso y chorizo

Revista Única te habla de los beneficios de las recetas keto, esta es una de ellas.

Esta es una de las recetas keto favoritas, prepara unas ricas calabazas rellenas con queso y chorizo.

Necesitas:

4 calabacitas.

2 tazas de chorizo picado.

2 cucharadas de mantequilla en cubos.

1 calabaza picada en cubos grandes.

2 tazas de queso cheddar.

1 taza de queso parmesano rallado.

Preparación:

Corta las calabazas a la mitad, ahueca con ayuda de una cuchara parisina, mezcla la calabaza picada con el chorizo y queso cheddar.

Rellena las calabazas con la mezcla anterior y hornea a 180° C durante 30 minutos. Mientras calienta una sartén y esparce el parmesano; cuando dore retira sobre una charola.

Termina las calabazas con chicharrón de parmesano.

TIEMPO: 40 minutos.

PORCIONES: 4 porciones.

Beneficios de las recetas keto para tu salud y tu estilo de vida.

Es importante que conozcas cómo una forma de comer puede influir en tu salud y también en tu estilo de vida. Por eso te compartimos todos los beneficios que la dieta cetogénica tiene para ti:

Mucho ojo: no olvides consultar con un experto en nutrición para saber qué tan apta es este régimen alimenticio para ti:

Al ser una dieta baja en carbohidratos, produce saciedad en el organismo y evita la ansias de comer. Esto impacta de manera importante en el control de peso.

Es ideal para las personas que sufren de colesterol alto.

Pacientes con diabetes presentan una notoria mejora con este tipo de dieta, ya que los carbohidratos se convierten en glucosa en la sangre.

Los cuerpos cetónicos tienen efectos neuro protectores, que ayudan a pacientes con diferentes enfermedades mentales como la esquizofrenia.

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