Organizaciones piden a los consumidores evitar este yogur ya que pude dañar la salud de quienes lo ingieran
Todos sabemos que el yogurt es una alternativa de un alimento saludable, que es ideal para el desayuno por sus ingredientes nutritivos.
Ahora la Profeco y la organización El Poder del Consumidor, hicieron una advertencia de ciertos tipos de yogur los cuales contienen aditivos y niveles excesivos de azúcares, los que podrían ser perjudiciales para la salud.
Recientemente se hizo un análisis de una porción de 250 gramos del yogur Lala Fresa se detectó que el producto contiene 26.8 gramos de azúcares lo que equivale a casi 5.5 cucharadas cafeteras de azúcar.
Nivel que representa el 53.8% de la ingesta diaria que recomiendan para adultos y el 67% para los niños, según lo que sugiere la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Y es que si se sigue la recomendación para limitar la recomendación de azúcares añadidos al 5% de las calorías diarias, una sola taza del yogur cubriría el 107.2% de la cantidad diaria que se recomienda a los adultos y el 134% para niños.
Además el Poder del Consumidor identificó la presencia de jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF) en el yogur, que es un endulzante que tiene efectos negativos los cuales están documentados para salud como:
- Hipertrigliceridemia (altos niveles de grasa en sangre).
- Hipercolesterolemia (colesterol elevado).
- Hiperuricemia (niveles altos de ácido úrico).
- Hipertensión (presión arterial alta).
- Hígado graso,
- Gota,
- Resistencia a la insulina.
En cuanto al análisis se detectó que el JMAF podría contribuir al incremento de peso, obesidad y riesgo a desarrollar diabetes tipo 2, y también posibles daños renales, lo cual se observó en animales por la alta cantidad de fructosa que tiene.
Dicho producto incluye 16 ingredientes, los cuales dos aditivos han presentado inquietudes de salud. Estos son:
Carragenina: Aditivo natural que se asocia con la inflamación intestinal, sangrado y cáncer de colon.
Rojo Allura (Rojo 40): Colorante que vinculado con hiperactividad y déficit de atención en niños , también la inflamación del colon y los daños en el ADN en modelos animales.
Este análisis critico la publicidad del producto, porque a pesar de que en la etiqueta se menciona «Yogur con trozos de fresa», solo contiene un 15% de «preparado de fresa» junto con otros ingredientes adicionales.
Otra situación el aviso de «Exceso de Azúcares» esta solo en la parte de la tapa, lo cual disminuye su visibilidad.
Se aconseja evitar el consumo del yogur y buscar alternativas sin aditivos y con niveles de bajo de azúcares añadidos. Además se recalca la necesidad de que las etiquetas de los productos tienen que ser claras y visibles a fin de que los consumidores puedan tomar una mejor decisión sobre su dieta.
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