En México es muy común que es días calurosos se antoje una bebida fría como un a cerveza. Pero gracias a esta onda de calor las ventas se han disparado en casi un 80%.
Un informe detallado de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), desde principios de mayo el consumo y venta de cerveza incremento de manera significativa.
Si bien sabemos que la mejor forma de mantenernos hidratados es beber agua, no cabe duda que la cerveza ofrece una sensación de alivio refrescante para las altas temperaturas ambientales.
En las zonas donde hay playa son los lugares donde más se consume cerveza y de acuerdo con empresas fabricantes, los días que más se consume cerveza y otras bebidas alcohólicas son de viernes a domingo, siendo su día más alto el sábado.
«En algunos estados como Quintana Roo, así como en la mayoría de las áreas costeras y turísticas, hemos observado una demanda excesiva de cerveza», informo la mesa directiva de ANPEC.
Se informa que debido a la alta demanda pueda existir un desabasto del producto. Recordando lo que se vivió en plana pandemia cuando en algunos estados de la república recibían hasta con mariachis a los camiones que traían el abasto de cerveza.
Incluso que varias personas tenían que moverse de estados para poder conseguirla y saciar su sed y antojo por la bebida de cebada.
Aunque aún no llegamos al verano, se prevé que este incremento de temperatura siga en aumento. Pero si es importante mencionar que por más antojo que se tenga de una cerveza, esta bebida no garantiza la hidratación que se necesita para sobrellevar el calor.
Datos estadísticos de Cerveceros de México han hecho la comparativa de que en 2020 el consumo fue de aproximadamente 66 litros por persona. Par cuando el caos de la pandemia se estabilizo, aumento en 2021 a 68 litros y actualmente se ha registrado un consumo de 69 litros por persona. Lo que nos posiciona en el lugar número 30 de consumo sobre esta bebida.
Los mexicanos ya no saben que recursos utilizar para mitigar el calor, además de la cerveza, los hielos, los ventiladores y aires acondicionados están teniendo sus mejores ventas en esta temporada.
Aun no bajemos la guardia con las medidas de calor, pres se espera hasta 45 grados en estados como: Baja California, Baja California Sur, Sonora, Chihuahua, Coahuila, Nuevo León, Tamaulipas, San Luis Potosí, Durango, Sinaloa, Nayarit, Jalisco, Colima, Michoacán, Guerrero, Morelos, Oaxaca, Chiapas, Hidalgo, Veracruz, Tabasco y Campeche.
Por favor tome sus precauciones y manténgase bien hidratado, aunque claro. Nunca esta de más una cervecita bien fría para el calor. ¡Salud!
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