Esta receta la puedes hacer para festejar las fiesta patrias
En toda taquiza de guisados nunca faltan las tradicionales papas con chorizo. Inclúyelas tú también en tu festejo de noche mexicana.
INGREDIENTES
1 ½ kilo de papas cocidas y cortadas en cubos grandes
8 piezas de chorizo
2 cebollas cortadas en rodajas
Sal al gusto
Aceite vegetal
INSTRUCCIONES
En una cacerola con aceite fríe la cebolla, cuando esté transparente, agrega el chorizo y fríelo hasta que esté crujiente.
Integra las papas, revuelve y cocina a fuego bajo para que se sazone; mueve con frecuencia para que no se peguen.
PORCIONES:
20 porciones
COMIDA MEXICANA
En cada taquiza familiar hay un guisado siempre presente: las tradicionales papas con chorizo. Y es que además de ser abundantes, son realmente económicas de preparar, sin mencionar que son deliciosas como taquito.
Aquí te enseñamos a prepararlas para que no falten en tu festejo de noche mexicana. ¡Toma nota! y prepara este delicioso platillo.
Fuente: Cocina Fácil
