Expertos explican lo que ocurre si tomas una taza de café en ayunas a diario.
Hay muchas personas que no pueden empezar el día sin una taza de café. Es más antes de realizar alguna actividad o antes de ingerir algo, muchos disfrutan de esta bebida que nos ofrece muchos beneficios a la salud. Pero ¿es bueno el café en ayunas?.
Pero su consumo diario en ayunas puede ser perjudicial para nuestro organismo. Son muchos los beneficios de consumir café a diario.
Un los beneficios es que la cafeína mejora la circulación y aumenta el flujo sanguíneo. También es una fuente excelente de antioxidantes y compuestos botánicos como vitaminas B, riboflavina y potasio, por esto se le ha vinculado a un menor riesgo de enfermedades hepáticas y cardiovasculares.
Los conocedores recomiendan el consumo regular en ciertas condiciones. Esto puede hacer el café a tu salud si lo tomas en ayunas todos los días.
Café en ayunas afecta el control de la glucosa en la sangre.
Según la investigación elaborada por el Centro de Nutrición, Ejercicio y Metabolismo de la Universidad de Bath, en el Reino Unido, pese a que fue ampliamente estudiado el efecto de la cafeína en el sueño, poco se habla de las consecuencias en los niveles de glucosa.
Es más en el artículo que se publicó en The British Journal of Nutrition dice: «el café de la mañana es un remedio común después de un sueño interrumpido, pero puede afectar de manera independiente la tolerancia a la glucosa y la sensibilidad a la insulina en adultos sanos».
En la investigación participaron 29 adultos quienes se sometieron a 3 pruebas de toleracnia oral a la glucosa.
Los primeros tuvieron una noche de sueño habitual y al despertar les ofrecieron una bebida azucarada; para otros su noche de sueño freagmentado, ya que despertaron cada hora durante 5 minutos, para luego tomar una bebida azucarada.
Y finalmente los últimos tuvieron una interrupción del sueño y al despertar, antes de ofrecer una bebida azucarada consumieron café.
Así que los resultados revelaron que los niveles de glucosa en la sangre se vieron afectados por el consumo de café en ayunas que por las horas de sueño.
De acuerdo al artículo si consumes una taza de café con cafeína fuerte, se puede esperar una reducción en la tolerancia a la glucosa, lo que puede generar prediabetes.
Los beneficios y contraindicaciones de tomar café por las mañanas.
Dicho estudio indica que el consumo moderado de café con cafeína se asocia con un menor riesgo de mortalidad cardiovascular e incidencia de cáncer.
Esto es una buena noticia. Pese a que los investigadores advierten que esto demuestra el potencial de una taza de café para que afecte el metabolismo de la glucosa.
Por esto el estudio demostró que una noche de fragmentación del sueño por hora no tuvo efecto sobre la sensibilidad a la insulina o la tolerancia a la glucosa al día siguiente.
Pero el consumo de café con cafeína después de la fragmentación del sueño sí incrementó las probabilidades de presentar índices relacionados con diabetes.
Los especialistas piensan que se debe a que la cafeína actúa como un antagonista de los receptores de adenosina lo que puede inhibir la captación de glucosa.
También la cafeína es un estimulantes para la liberación de adrenalina, que suprime la acción de la insulina y su absorción en el músculo.
De acuerdo a este estudio, la próxima vez que pases una mala noche de sueño, no caigas en la tentación de tomar una taza de café en ayunas con la intención de ponerte alerta ya que a la larga, aumentas el riesgo de padecer enfermedades cardíacas o diabetes.
Lo que no significa que no puedas tomar café para despertar, simplemente come algo primero y después disfrutar de tu bebida.
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