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Rollitos de queso, alcaparras y jitomate

TIPS PARA CUIDAR TU ALIMENTACIÓN EN LA OFICINA

Prepara y saborea unos rollitos de queso, alcaparras y jitomate, una receta única y deliciosa que puedes llevar al trabajo o a la escuela y disfrutarla a la hora del lunch.

INGREDIENTES:

4 tortillas integrales.

2 pepinos.

1/2 de cebolla morada.

2 jitomates saladet en rebanadas finas.

100 gramos de queso de untar.

4 cucharadas de alcaparras.

Aceite de oliva extra virgen.

Sal.

INSTRUCCIONES:

Corta los pepinos en láminas finas con un rallador.

Unta el queso en las láminas de pepino.

Incorpora el jitomate, las alcaparras y la cebolla fileteada, enróllalos en las tortillas, corta en cuatro parte y sirve.

Lleva este snack a tu oficina o a la escuela para que por ningún motivo pases mucho tiempo sin comer un sólo bocado. Los rollitos de queso, alcaparras y jitomate, son una excelente opción pues es una mezcla de sabores y nutrientes, justo lo que necesitas para tener la energía suficiente y hacer todo lo que necesitas en el día.

Este lunch es súper rápido y práctico de hacer, no te tomará más de 10 minutos prepararlo. Cuéntanos si te gustó esta receta.

Cocina Fácil

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