En Revista Única compartimos la receta del smoothie verde y la historia de la bebida.
Si quieres comer algo saludable para la familia prepara un rico smoothie verde. Estos no son deliciosos, sino que están llenas de nutrientes. Hoy compartimos la receta de esta bebida.
Necesitas:
1 taza de agua de coco.
1 cucharada de jengibre rallado.
2 tazas de jugo de mandarina.
1 taza de cubos de piña.
1 taza de hojas de perejil.
1 taza de kale.
Preparación:
Primero licua el agua de coco con el perejil. Congela esta mezcla para formar hielos.
Muele los cubos de hielo con el resto de los ingredientes.
Ofrécelo al momento.
Es más si tienes dieta o no, el smoothie verde es la mejor manera de añadir vegetales de hojas verde a tu alimentación.
Pasos para prepara tus smoothies saludables.
Elige el color de tu smoothie.
Debes seleccionar de 3 a 5 ingredientes que prefieras.
Ahora que si prefieres las verduras recuerda que tienes que añadir naranja, plátano o manzana, porque son las frutas que mejor combinan con las verduras.
Pero si quieres usar frutas, recuerda elegir las maduras ya que las verdes cambian el sabor.
Debes elegir la base líquida: agua, leche, leche vegetal, yogur o jugo de frutas. Utiliza una taza por smoothie.
Agrega un ingrediente extra, un endulzante natural como la miel, proteína o semillas.
Es más si quieres una consistencia más líquida tienes que agregar más base líquida.
Historia de los smoothies.
El origen de los smoothie se remonta alrededor del año 1930 esto porque en esos años apareció la licuadora y con esto se prepara la bebida.
En ese entonces una receta de smoothies consistía en mezclar únicamente hielo y jugo de fruta.
Así fue como se empezaron a poner de moda estas bebidas en Estados Unidos. Además se convirtieron una forma de comida natural y saludable y al paso de los años se modificó la receta, añadiendole más ingredientes.
7 beneficios de los smoothies.
Gracias a la mezcla de frutas y verduras pulverizadas son muy fáciles de digerir por lo que favorecen la digestión.
También son una fuente de antioxidantes, los cuales protegen de los radicales libres que causan el envejecimiento prematuro y el deterioro de las células.
Por ser líquidos tu sistema será capaz de asimilar y procesar sus nutrientes más rápido debido a la reactivación del metabolismo es casi inmediata.
Es más los smoothies son ricos en minerales y vitaminas. Por ser una mezcla licuada, no sobrecarga el sistema digestivo.
La bebida esta llena de fibra dietética natural, po esto ayudan a eliminar toxinas y grasas que no necesitas.
Ahora bien estos te van ayudar a incrementar el consumo de frutas y verduras.
Por último ayudan a mejorar el funcionamiento de la mente y concentración, al llenarte de energía.
Elementos esenciales para un smoothie.
Combinación de sabores: es más las mejores mezclas incluyen un sabor dulce y ácido, como puede ser el piña-mango, coco-limón y fresa-plátano.
Textura: en tanto que si buscas hacerlo algo cremoso y un poco más espeso, tienes que incluir yogur, dátiles o leche de almendras. Pero si lo quieres más fresco agrega más agua natural o agua de coco.
Color: tienes que recordar que de la vista nace el amor, por esto te recomendamos cuidar la presentación y el color de los ingredientes que mezcles.
Dulzura: si quieres preparar una receta dulce y el sabor no es lo que esperabas agrega un endulzante natural como la miel de agave, dátiles.
Cantidades: siempre tienes que iniciar con 1/4 de taza de líquido por 1 taza de ingredientes sólidos.
Te puede interesar:
