Sin gastar tanto puedes hacer tortillas de harina caseras.
¡Que tal se te antojan unas deliciosas tortillas de harina calientitas! Aquí te daremos la receta para hacer tortillas de harina caseras con muy pocos ingredientes.
Necesitas:
500 gramos de harina de trigo.
150 gramos de manteca de cerdo o vegetal.
1 cucharada de polvo para hornear.
1/3 cucharada de sal.
1 taza de agua caliente.
Preparación:
En un molde mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal. Haz un hueco con la harina e introduce en el centro la manteca. Revuelve y agrega a la mezcla el agua poco a poco hasta obtener una pasta blanda.
Con la masa forma bolitas, el tamaño tú lo eliges, según como desees el tamaño de las tortillas de harina. Coloca las bolitas y aplástalas, con un rodillo. Y pon a cocer en un comal caliente y ¡listo!
Es muy sencillo, ¿no? Ahora ya sabes la receta secreta y cómo hacer tortillas de harina en casa, ¡para chuparte los dedos!
Si esta cuarentena ya empezaste a cocinar, es momento de que te luzcas como chef y te lleves un gran sabor de boca preparando unas suculentas tortillas de harina.
Con información de Cocina Fácil
