No tiene que ser una fecha especial para sorprender a la pareja con un detalle hogareño. Aquí te damos una idea de menú rápido y sencillo para una excelente cena romántica.
Olvidemos los costosos restaurantes y seamos ingeniosos para armar el escenario perfecto para una noche especial. Puede ser para una sorpresa o incluso un excelente plan de cita. Así pasar un divertido y romántico rato en la cocina, con música y vino para finalizar con una cena deliciosa hecha con mucho amor.
Aquí te dejamos una idea de 3 tiempos para una cena deliciosa con pocos ingredientes y fácil de preparar:
Entrada. Bruschetta de jitomate y albahaca
Comencemos la velada con una deliciosa entrada que combina frescura y sencillez. La bruschetta de jitomate y albahaca es perfecta para abrir el apetito. Tuesta rebanadas de pan baguette, añade rodajas de tomate fresco, hojas de albahaca y un chorrito de aceite de oliva. Espolvorea un poco de sal y pimienta al gusto. Para darle otro toque, puedes añadir queso parmesano, aceitunas negras o trozos de jamos serrano. Esta sencilla y deliciosa entrada será el inicio perfecto para una cena romántica.
Primer plato. Espagueti con camarones al ajillo
Ingredientes
- 500 gramos de espagueti
- 10 dientes de ajo
- ½ de aceite de oliva
- 700 gramos de camarones pelados
- 1 manojo de perejil fresco
- Pimienta y sal
Procedimiento
Debemos cocinar el espagueti en una olla con agua, una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva. Dejamos por aproximadamente 20 minutos o hasta que el espagueti este bien cocido, dejar enfriar y escurrir.
En un sartén a fuego medio, vamos a sofreír los dientes de ajo con una cucharadita de mantequilla para potencializar y mejorar el sabor, estos deben de estar finamente picados y estar en el fuego de 5 a 6 minutos.
Ya que los ajos estén dorados vamos a incorporar los camarones. Para esto ya debieron de estar bien lavados, desinfectados y desvenados.
Van a estar en el fuego por 4 minutos. Asegúrate de que estén dorados por ambos lados.
Al finalizar apaga el fuego y mezcla la pasta con los camarones dentro del sartén donde los freíste.
Como toque final añadir perejil picado y opcional un toque de queso añejo rallado o más parmesano.
Postre. Fondue de chocolate con frutas frescas:
Termina la cena con un toque dulce y romántico. La fondue de chocolate con frutas frescas es una opción clásica que nunca decepciona. Derrite chocolate negro y añade un poco de crema para obtener una textura suave. Sirve el chocolate derretido en un recipiente apto para fondue y acompáñalo con una variedad de frutas frescas, como fresas, plátanos o uvas. Sumerge las frutas en el chocolate y disfruta de esta experiencia deliciosa y divertida.
Preparar una cena romántica en casa no tiene por qué ser complicado ni costoso. Con estas recetas caseras, podrás sorprender a tu pareja con una deliciosa cena llena de amor y cuidado. Diviértanse y pasen una noche deliciosa.
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