SALSAS Y ADEREZOS.
Hoy toca el turno de que aprendas a preparar guacamole receta fácil para una reunión en casa. Para que todos disfruten del gran sabor de esta salsa, te recomendamos servirla en vasitos, perfecto para un brunch.
INGREDIENTES:
2 aguacates.
1 limón en jugo.
1 cucharada de aceite de oliva.
1 chile serrano picado.
4 cucharadas de cebolla picada finamente.
6 cucharadas de cilantro picado finamente.
2 jitomates en cubos muy finos.
Totopos para servir.
INSTRUCCIONES:
Aplasta el aguacate con el jugo de limón y el aceite de oliva con ayuda de un tenedor. Esto ayudará a que no se oxide.
Agrega el resto de los ingredientes, mezcla, salpimienta y sirve con los totopos.
QUÉ ES EL GUACAMOLE.
El guacamole es una deliciosa salsa hecha a base de aguacate y chile. Su nombre se deriva de la palabra náhuatl Ahuacamolli, misma que se que se compone de las palabras Ahuacatl, aguacate y molli, mole o salsa. Sin duda alguna los mexicanos amamos el picante y el aguacate por igual, sobretodo si estos dos están acompañados y nos proporcionan de la gran delicia llamada guacamole.
Ya sea sola o acompañada, esta salsa mexicana siempre puede estar en cada una de nuestras comidas familiares. Si tú, al igual que nosotros, amas el guacamole, sí o sí debes saber prepararlo a como dé lugar y no hay mejor lugar para aprender a hacerlo que en Cocina Fácil. Prueba de ello son estas grandiosas recetas de guacamole que tenemos para ti.
Comparte la receta de guacamole con tu mamá, tía o mejor amiga, seguro puedes hacer muy feliz a alguien con un nuevo platillo.
