Te damos la receta para que prepares unas ricas bolitas de arroz con queso.
Con estas bolitas de arroz con queso te vas a chupar los dedos.
INGREDIENTES:
2 tazas de arroz blanco cocido.
1/4 de taza de crema.
3 huevos.
4 cucharadas de queso rallado.
1 paquete de 80 gramos de queso crema.
1/2 taza de harina.
1 taza de pan molido.
Aceite vegetal.
INSTRUCCIONES:
Corta el queso crema en ocho cubitos de igual tamaño; reserva.
En un tazón combina el arroz con la crema, un huevo (bate los otros dos y reserva) y el queso rallado.
Toma porciones, coloca un cubo de queso crema en el centro, forma las bolitas y presiónalas para compactarlas un poco.
Enharínalas, sumérgelas en el huevo batido, cúbrelas con el pan molido y fríelas en aceite caliente hasta que doren; retíralas y escúrreles la grasa.
Están listas para servir.
Con información de Cocina Fácil
