Hoy te toca preparar un mousse de cilantro ¡que está facilísimo! Sigue el paso a paso de esta receta y disfrútala en casa.
INGREDIENTES
1 paquete de queso crema.
1/2 taza de crema.
1 cucharada de cebolla picada.
1 manojo de cilantro.
2 sobres de grenetina.
¼ taza de agua.
INSTRUCCIONES
Coloca en un recipiente la grenetina con el agua para que se hidrate, y en el microondas en lapsos de 15 segundos hasta que se disuelva.
Pon en la licuadora todos los ingredientes hasta que obtengas una mezcla cremosa y homogénea.
Con la licuadora encendida, añade poco a poco la grenetina hasta que se integre.
Vierte la mezcla en un molde y refrigera por dos horas antes de desmoldar.
TIEMPO: 15 minutos.
PORCIONES: 1 porción
RECETAS VEGETARIANAS
Todos tus invitados van a quedar con la boca abierta cuando prueben este mousse de cilantro. ¡Apostamos a que no lo imaginabas! No te quedes sin probarlo y compartirlo. Sigue el paso a paso de esta original receta.
BENEFICIOS DE CONSUMIR CILANTRO
Estudios recientes señalan que el cilantro es un antibiótico natural, y puede ser igual de eficaz que la gentamicina, la cual se utiliza para el tratamiento contra la salmonella.
Su eficacia también se ha probado para regular los niveles de colesterol y, por tanto, puede prevenir problemas cardiovasculares.
Otra razón para consumirlo es que reduce los niveles de glucosa en la sangre, lo cual lo hace ideal para consumo de personas con diabetes.
Además, es un poderoso antiinflamatorio, ideal para cuidar de las articulaciones y combatir la artritis reumatoide.
Es un bactericida natural que sirve para evitar infecciones.
Para tratar la gripe es un gran aliado, pues es un excelente expectorante.
El cilantro también tiene fama de ser un poderoso afrodisiaco. Desde la antigüedad, los griegos realizaban una especie de poción que se le daba a los novios en su noche de bodas.
Esta hierba es ideal para tratar los problemas de mal aliento, pues limpia la boca de toxinas.
Una forma de aprovechar el cilantro es preparándolo en tus comidas y también como té. ¡No te vas a arrepentir!
