Revista Única te da una idea para tu comida prepara una crema de nopales.
¿Estás buscando una nueva receta? Quieres conocer nuevos sabores y usar nopales, para tu comida prepara una rica crema de nopales. Pese a que no lo creas, es muy fácil de hacer y solo tardarás 20 minutos.
Necesitas:
250 g de nopales cortados en trocitos.
1 manojo de espinacas.
40 g de mantequilla.
250 g de crema.
4 tazas de agua.
1 cucharadita de caldo de pollo.
1 cucharada de cilantro picado.
1/2 cebolla picada.
Preparación:
En una olla a fuego bajo agrega el agua junto con el caldo de pollo, los nopales, la cebolla y la mantequilla. Cocina durante 20 minutos hasta que los nopales estén muy bien cocidos. Retira del fuego y reserva.
Pon en la licuadora las espinacas junto con la preparación anterior, la crema y la mitad del cilantro. Licúa perfectamente y regresa al fuego por cinco minutos aproximadamente.
Sirve y adorna con un poco de cebolla y el cilantro restante.¿Estás buscando una nueva receta? Cocina esta riquísima crema de nopales. Aunque no lo creas, es muy fácil de hacer, sólo tardarás 20 minutos.
3 beneficios de comer nopales.
Por ser rico en fibra soluble, el nopal posee un efecto de saciedad y de reducción en la absorción de grasa a nivel intestinal, contribuyendo a la disminución de peso.
El alimento tiene un poder hipoglucemiante muy recomendable como prevención y tratamiento de la diabetes, ya que disminuye las concentraciones de glucosa en la sangre.
Además los aminoácidos y las fibras que contiene el nopal actúan de manera conjunta con efectos antioxidantes, mientras que las vitaminas presentes previenen la formación de placas grasosas en las arterias, reduciendo el riesgo de padecer enfermedades del corazón.
Finalmente, el nopal es un gran alimento, por esto te lo recomendamos para que lo integres más seguido en tu alimentación diaria. Si te gusto el platillo prepáralo y disfruta su sabor con tu familia.
Imagen Cocina Fácil. @
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