Luego de realizar pruebas necesarias para conocer los dos mejores sartenes del mercado.
A toda ama de casa no le puede faltar un buen sartén ya que sirve para freír varios de nuestros platillo favoritos.
En la cuestión sartenes en el mercado hay de varios tipos pero en esta ocasión hablaremos de los mejores de acero según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
La dependencia federal hizo una serie de pruebas a 24 de estos utensilios de cocina, de los que 19 eran de aluminio y 5 de acero, a los que verificó si su mango se quemaba después de dos minutos de expuesto al fuego.
También qué tan bien se le quitaban restos de alimento, la distribución del calor sobre la base, la información al cliente, así como la durabilidad del antiadherente.
«Se hizo una cuadrícula con separaciones de 1 mm con una navaja fina. Después, con una cinta adhesiva especial se trató de desprender 3 veces el material antiadherente. Visualmente se observó que si el material se desprendió. La prueba se cumple cuando no se arranca más de un cuadro en el fondo o más de dos en las paredes del utensilio nuevo», indica la Revista del Consumidor.
Estos son los mejores sartenes de acero, según Profeco.
Después de las pruebas a los 5 modelos, la Profeco encontró que estos dos eran los mejores sartenes hechos de acero:
Vasconia Elegance Blue (4038125)
Es un producto con vitro acero fue calificado de manera global como Excelente, y obtuvo la misma calificación en las pruebas de durabilidad, antiadherencia, con el huevo y con leche, y la distribución de la temperatura en la base.
Se puede usar en todo tipo de estufa y con exterior brillante, además cuenta con un mango de acero inoxidable.
Vita Moonscape rojo (42004).
El sartén fue evaluado como Excelente, no que se repitió en las revisiones de durabilidad, antiadherencia, con el huevo y la leche, y también distribuye de manera uniforme el caclor sobre la base de forma Excelete.
Ahora bien el cuerpo del utensilio está hecho de acero vitrificado y su cerquillo o aro metálico es de acero inoxidable; su mando es de metal y se puede usar para todo tipo de parrillas, además de que este modelo viene con una tapa de acero.
También la Profeco verificó los siguientes sartenes de acero:
Cinsa Artesanal edición especial (898391): fue calificado como Muy Bueno en general y es de acero vitrificado.
Cinsa freidora negra (1529): lo evaluaron como Muy Bueno.
Cocina Mia (Vitrinor)/ Millennial VTST-0891: Su calificación fue de Muy Bueno.
«Todos los modelos analizados tuvieron una calificación de Excelente en la prueba de durabilidad del recubrimiento antiadherente», dice la Revista del Consumidor.
Imagen Portada Pixabay y Amazon
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