Ixtapa Zihuatanejo ofreció una experiencia culinaria bajo el concepto “Tierra de Pescadores”, donde se exaltó los sabores, tradiciones e innovación de la gastronomía local, reflejo de la historia y cultura del Pueblo Mágico
En el marco de la edición del 50 aniversario del Tianguis Turístico México 2026, el destino de Ixtapa Zihuatanejo destacó con una sólida agenda de trabajo enfocada en la conectividad, promoción estratégica y posicionamiento gastronómico, reafirmando su liderazgo como uno de los destinos más completos del Pacífico mexicano.
Durante días de intensa actividad, la delegación de Ixtapa Zihuatanejo concretó alianzas clave, impulsó su infraestructura hotelera, turistica y riqueza cultural y gastronómica, y fortaleció relaciones con socios estratégicos de la industria turística nacional e internacional.
Previo al arranque del Tianguis Turístico México 2026, Ixtapa Zihuatanejo llevó a cabo una comida para la Unión de Secretarios de Turismo de México A.C. (ASETUR), destacando la importancia de la presencia del destino en uno de los encuentros turísticos más relevantes del país.
Bajo el concepto “Tierra de Pescadores”, se ofreció una experiencia culinaria que exaltó los sabores, tradiciones e innovación de la gastronomía local, reflejando la historia y cultura de Zihuatanejo, reconocido como Pueblo Mágico.
La comida se llevó a cabo en el icónico restaurante La Concha del Hotel Las Brisas Acapulco, donde destacados chefs ofrecieron un menú excepcional: Julio César Flores, Daniel Sánchez, Felipe Meneses y Rodrigo Serna, estos últimos originarios de Ixtapa.
Zihuatanejo, quienes lograron transmitir el inigualable sazón del destino a través de cada platillo. El evento contó con el respaldo de la CANIRAC Guerrero y la CANIRAC Zihuatanejo, así como con la presencia de la presidenta municipal Lizette Tapia Castro y la presidenta de la Asociación de Hoteles de Ixtapa Zihuatanejo (AHIZ) Paola González Hernandez.
El lugar fue amenizado por el talento de la cantautora Jossy Gallegos, quien acompañó la experiencia con su música, creando un ambiente único que celebró la identidad, hospitalidad y riqueza cultural de Ixtapa Zihuatanejo, consolidando su posicionamiento como un destino gastronómico de referencia en el Pacífico mexicano.
Las actividades en el marco de Tianguis Turístico iniciaron con la firma de un convenio con la aerolínea Mexicana de Aviación, mediante el cual se ratificó la ruta AIFA–Ixtapa Zihuatanejo, fortaleciendo la conectividad aérea y facilitando la llegada de más visitantes al destino.
Como parte de la promoción de la identidad pesquera de la región, se trasladó desde Zihuatanejo a Acapulco un ejemplar de atún. En este contexto, se llevó a cabo un destacado ronqueo del ejemplar, realizado por el Chef Daniel Sánchez, mejor conocido como El Dani Seafood, una acción en conjunto con La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Zihuatanejo, quien ofreció una experiencia gastronómica memorable con la preparación de chalupitas de atún que conquistaron a los asistentes.
Asimismo, se formalizó el acuerdo donde Ixtapa Zihuatanejo será sede de la Convención Anual de la Asociación Femenil de Ejecutivas de Empresas Turísticas de la República Mexicana (AFEET) para el mes de septiembre del 2026, en conjunto con Claudia Esther González, presidenta nacional AFEET, consolidando al destino como un punto clave para el turismo de reuniones.
Durante la jornada se mantuvieron reuniones de negocio con los socios de Aeroméxico y Expedia; y también se realizaron entrevistas con importantes medios de comunicación.
El segundo día arrancó con el banderazo de salida a los autobuses de Estrella de Oro, que recorrerán distintas rutas llevando uno de ellos la imagen de Ixtapa Zihuatanejo a través de un diseño exclusivo, reforzando la presencia del destino en el mercado nacional.
En materia de conectividad aérea, se firmó un convenio con la aerolínea Volaris, anunciando la nueva ruta Puebla-Zihuatanejo. Además, se concretó una carta de intención con Ya Vas de Volaris, con el objetivo de fortalecer la promoción turística y generar nuevas oportunidades de crecimiento.
La gastronomía volvió a ser protagonista dentro de la experiencia culinaria de Guerrero, donde se presentaron platillos emblemáticos como el trompo de pulpo al pastor rojo y negro, preparado por Fernando Martínez de Simplicios, en conjunto con CANIRAC Zihuatanejo, resaltando la diversidad y riqueza de la cocina local transmitiendolo a más de mil asistentes.
En el ámbito internacional, se sostuvo una reunión estratégica con representantes de Sunwing/WestJet, para revisar la temporada 2025–2026, destacando la llegada de más de 22,000 visitantes provenientes de Vancouver y Calgary hacia Ixtapa Zihuatanejo.
Durante la jornada se mantuvieron reuniones de negocio con diversos socios como: Civitatis, la aerolínea Volaris, Price Travel, Despegar, Tripadvisor, Euromundo, Auto vías / Costaline, Travel Life, Charter Go, Click Operadora y otros. Asimismo, se continuó con una intensa agenda de medios donde se hablo de las novedades y eventos proximos del destino.
En el cierre de actividades, Ixtapa Zihuatanejo fue reconocido por su exitoso modelo de festivales gastronómicos por la revista Aire Libre destacando la integración de la cocina tradicional, contemporánea y de vanguardia como un diferenciador clave del destino.
Además, se llevó a cabo una reunión estratégica con AS Deporte, con miras a fortalecer la atracción de eventos deportivos que continúen diversificando la oferta turística del destino.
Un aniversario que marca el futuro del turismo
La participación de Ixtapa Zihuatanejo en esta histórica edición del Tianguis Turístico México reafirma su compromiso con la innovación, la sostenibilidad y la promoción integral de sus atractivos hoteleros, turisticos, naturales, culturales y gastronómicos. Las alianzas generadas y los acuerdos alcanzados consolidan al destino como un referente turístico competitivo a nivel nacional e internacional.
La edición 50 del Tianguis Turístico México se consolidó como una de las más exitosas en la historia del evento, de acuerdo a datos oficiales de la Secretaria de Turismo del Gobierno de México, se registraron más de 64 mil citas de negocio y una derrama económica superior a los mil millones de pesos. Asimismo, se reportó un crecimiento del 137% en ventas respecto a ediciones anteriores, con la participación de las 32 entidades del país, más de 1,400 compradores y cerca de 4,000 expositores, reflejando la fortaleza y dinamismo del sector turístico en México.
En este contexto, Pedro Castelán Reyna, Director Ejecutivo de la Oficina de Convenciones y Visitantes de Ixtapa Zihuatanejo, destacó que: “Participar en la edición 50 del Tianguis Turístico México representa un momento histórico para nuestro destino. Ixtapa Zihuatanejo llegó con una propuesta sólida, auténtica y altamente competitiva, logrando concretar alianzas estratégicas en conectividad aérea, promoción y turismo de reuniones que fortalecerán nuestro posicionamiento a nivel nacional e internacional. Este tipo de plataformas nos permiten mostrar lo mejor de nuestra esencia: nuestra gente, nuestra gastronomía y la riqueza natural que nos distingue. Sin duda, los resultados obtenidos marcan una ruta clara de crecimiento y consolidación para los próximos años.”
El Tianguis Turístico México 2026 reafirma a Ixtapa Zihuatanejo como un destino que evoluciona con determinación en los escenarios más relevantes de la industria. Este doble paraíso proyecta con orgullo su esencia única: el encanto de un pueblo mágico de pescadores y la infraestructura de un destino de clase internacional. Los resultados obtenidos reflejan un interés creciente tanto de viajeros como de socios comerciales, marcando una ruta clara hacia su consolidación como uno de los destinos de playa más emblemáticos y competitivos de México.
