La Secretaría de Turismo del Gobierno de México entregó del Distintivo Nacional de Calidad Turística nivel Platino al Restaurante Cocina de los Ángeles y nivel Diamante al Hotel Presidente InterContinental Puebla.
Janeth García Soto, gerente general del Hotel Presidente InterContinental Puebla, agradeció al Gobierno del Estado las acciones que promueve a favor de la calidad en hoteles y restaurantes de la entidad, y destacó el orgullo de que el establecimiento sea el primer hotel en obtener este distintivo. Asimismo, señaló que estas acciones contribuyen a fortalecer la preparación del sector rumbo al Tianguis Turístico México 2027.
El presidente de CANIRAC Puebla (Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados), Juan José Sánchez Martínez, destacó que el trabajo conjunto entre los sectores público y privado permite elevar la profesionalización y fortalecer a Puebla como destino gastronómico.
El chef ejecutivo del Hotel Presidente InterContinental Puebla y del Restaurante Cocina de los Ángeles, José Domínguez, resaltó la importancia de mantener estándares de calidad y fortalecer la preparación de los equipos que forman parte de la industria turística y gastronómica.
En el evento también estuvieron presentes el director de Profesionalización y Regulación Turística, Luis Miguel de la Rosa Bachbush; el director de la Oficina de Congresos y Visitantes Privada de Puebla, Mario Casas; y el presidente de Top Tours, Andrés Morales.
