En septiembre, la cultura del cóctel en Manhattan alcanzará un nuevo nivel con la llegada de una experiencia exclusiva en el MAD Bar & Lounge del NH Collection New York Madison Avenue.
Pues recibirá a Handshake Speakeasy, el bar recientemente coronado como el número uno en The World’s 50 Best Bars 2024, así como en North America’s 50 Best Bars (2024 y 2025).
Handshake Speakeasy: un laboratorio líquido en el corazón de Nueva York
Del 3 al 6 de septiembre de 2025, el pop-up transformará el elegante espacio del MAD Bar & Lounge en un verdadero laboratorio de innovación líquida, donde se podrá explorar un menú curado de cócteles que fusionan técnicas de vanguardia con presentaciones de alto valor.
El arte detrás del cóctel
En su sede de la Ciudad de México, ubicada en el hotel NH Collection Mexico City Reforma, Handshake cuenta con un laboratorio exclusivo dedicado a la preparación de sus cócteles, los cuales requieren entre 24 y 48 horas para elaborarse.
Este meticuloso proceso, que emplea técnicas culinarias tanto simples como complejas, permite estandarizar los sabores y garantizar una calidad inigualable.
Handshake Speakeasy: más que una bebida, una experiencia sensorial
«Esto no es solo una coctelería —es una experiencia sensorial», afirma Carlos Salomon, Director General de NH Collection New York Madison Avenue. «Estamos orgullosos de recibir a un equipo de primer nivel que está redefiniendo lo que significa disfrutar de una bebida.»
Un menú inspirado en la ciencia y la ciudad
La carta de cócteles —aún por revelarse— se inspirará tanto en la ciencia como en la energía atemporal de Nueva York. El aforo será limitado, con prioridad para los huéspedes del hotel y quienes reserven con antelación.
Una colaboración de alto nivel cultural
Esta colaboración está en línea con el compromiso constante de NH Collection de ofrecer experiencias elevadas e inesperadas, que combinan lo premium con una profunda relevancia cultural.
Ubicado en el corazón del barrio NoMad en Manhattan, el NH Collection New York Madison Avenue sigue atrayendo tanto a viajeros como a locales, gracias a su encanto europeo y hospitalidad refinada.
La experiencia pop-up se llevará a cabo por tiempo limitado, del 3 al 6 de septiembre, y requerirá reserva previa.


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