Dentro de los 3 mejores vinos dulces, hay uno que es de origen mexicano conoce esta lista.
En México ha crecido el consumo de vino en los últimos cinco años, porque pasó de 450 a 950 mililitros per cápita, según las cifras del Consejo Mexicano Vitivinícola.
Tanto así que a partir de este año, cada 7 de octubre se celebrará el Día del Vino Mexicano, a fin de incentivar el consumo responsable del destilado, que además cuenta con una variedad dulce.
El vino dulce es una bebida alcohólica que se prepara gracias a la fermentación de la uva y cuya concentración de azúcares es de 45 gramos por litro; aunque algunos productores de origen español tienen una concentración que va de los 100 a los 200 gramos de azúcar por litro.
Hoy en Revista Única compartimos los vinos dulces que están catalogados como los mejores de este 2023.
Los mejores vinos dulces del 2023.
Chivite (blanco).
Se produce con la uva Moscatel, esta es una de las variedades más aromáticas y dulces, el vino dulce Chivite tiene su origen en la región de Navarra, en España.
La bebida se elabora en barricas de roble y tiene un tono ligeramente dorado; es uno de los que tienen mayor valor para este 2023, según el portal Review Box.
A México llega con un costo que puede alcanzar los mil pesos de acuerdo a La Europea.
Celler Piñol (tinto).
Su costo ronda los 418 pesos en el establecimiento como La Europea, el vino tinto dulce Celler Piñol se hace con la variedad de uvas llamadas garnacha.
Esta bebida madura hasta en 15 meses en barricas de roble francés, que le da un tono granate al producto de Cataluña, España. Entre los toques especiados se puede encontrar notas de café y cacao.
Viñedos La Redonda (espumoso).
Se produce a partir de la variedad de uva Chardonnay, el vino espumoso tiene una mezcla de sabores como manzana, naranja y durazno, que le da un tono amarillo a la vista del consumidor.
Una botella puede costar en promedio 309 pesos. Este el único vino mexicano que se colocó en el listado de Review Box, el que tiene una graduación alcohólica de 12.5 grados y cada botella se deja madurar por lo menos un año.
Consejos para disfrutar de una buena copa de vino.
Lo primero que tienes que hacer para que disfrutes de uno de los mejores vinos dulces del 2023 es conseguir un descorchador, porque te va a facilitar el abrirlos.
Para elegir la copa en la que vas a servir la bebida, los especialistas recomiendan utilizar las que son anchas en el cuerpo y estrechas en la boca, tal como el modelo Burdeos.
Generalmente un vino se tiene que servir a una temperatura entre 11 y 13 grados; pero hay personas que prefieren estas bebidas frías.
Luego de servir la bebida alcohólica en la copa, esta se debe tomar por el tallo y jamás hacerlo por el cuerpo de la copa; además se recomienda el tomar sorbos pausados, para que puedas degustar las notas de sabor.
Debes saber que las copas de vino dulce o de cualquier otra variedad, jamás se debe servir hasta el tope y el consumo de esta bebida alcohólica aunque siempre debe ser con moderación.
La copa de vino la puedes acompañar con quesos, carnes blancas o hasta postres, eso dependerá de los gustos de la persona.
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