¿Qué es el chicozapote? y cómo ayuda en tu salud.
Si nunca habías escuchado del chicozapote en Revista Única te hablaremos de él. El chicozapote es un fruto antiguo que cuenta con muchos beneficios para tu salud.
El chicozapote se caracteriza por tener una forma ovalada, un color café rojizo, una pulpa con un sabor dulce y semillas negras. La fruta proviene de las zonas tropicales de América, se obtiene de un árbol con el mismo nombre,y pertenece a la familia de las sapotáceas, en algunas zonas también es conocido como chicle o sapodilla, pues se utiliza para la producción de goma de mascar.
Este árbol puede medir de 10 a 30 metros de altura, se distingue por tener una corteza parda o gris y hojas verdes. Es utilizado para diferentes fines, desde la fabricación de artesanías e instrumentos musicales, hasta la producción de adhesivos.
Se sabe que los mayas acostumbraban a consumir el fruto del chic zapote principalmente como dulce, de hecho lo preferían fresco para aprovechar la naturaleza del fruto, actualmente se utiliza para preparar bebidas, nieve, dulce o se come como fruta fresca, de esta forma aporta grandes beneficios para la salud, por lo que desde tiempos antiguos era un considerado un elemento para la medicina prehispánica y la herbolaria.
Beneficios del chicozapote.
La fruta es una fuente natural de vitamina A y C, por lo que fortalece las defensas.
El alimento ayuda a tratar problemas respiratorios.
El chicozapote es bueno para la salud visual.
Además tiene propiedades antobióticas curativas que mejoran el sistema inmunológico.
Nos ayuda a prevenir la formación de coágulos en las arterias.
Es un auxiliara para controlar los niveles de presión arterial y colesterol.
El té de chicozapote es bueno para combatir la presión alta.
También es bueno para combatir la diarrea.
Debido a su alto contenido de fibra, mejora el sistema digestivo.
La fruta ayuda a aliviar la gastritis y algunos trastornos intestinales.
Contiene propiedades analgésicas, por lo que ayuda a combatir dolores corporales.
El chicozapote es rico en antioxidantes por lo que ayuda a combatir el daño de los radicales libres.
¿Dónde lo puedes conseguir?
En la actualidad se produce y distribuye en todo el país, así que es fácil de encontrarlo en los mercados y tiendas de autoservicio, sobretodo en los primeros meses del año. Se puede consumir como fruta fresca, cortado en pequeñas rodajas para saborear la pulpa o sacar esta para preparar aguas.
@
