Con la participarán de 11 estados productores de café, en Puebla se prepara la Convención Nacional de Café Puebla 2025, encuentro que tiene como propósito identificar la importancia del sector cafetalero a nivel nacional y analizar las oportunidades actuales para fomentar una cafeticultura sustentable, rentable y con impacto social, que fortalezca la economía de las familias productoras.
Ana Laura Altamirano Pérez, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno del Estado, comentó que en el encuentro participarán productores de Puebla, Chiapas, Oaxaca, Veracruz, Nayarit, Jalisco, Colima, San Luis Potosí, Hidalgo, Estado de México.
Zaira León Sánchez representante de Café Entre Sierras, comentó que en la CONCAFÉ 2025 se muestra el poder del trabajo colectivo y la fuerza de las mujeres que día a día siembran, cosechan, procesan y transforman el café en un producto de calidad con identidad y con origen.
La primera edición nacional de este encuentro se llevará a cabo del 12 al 15 de junio en el Centro de Convenciones William O. Jenkins, ubicado en el Bulevar 5 de Mayo, en la ciudad de Puebla. La entrada será gratuita y estará abierta al público de 10:00 a 20:00 horas. Las y los asistentes podrán recorrer los pabellones estatales, así como los espacios dedicados a las tres regiones cafetaleras de Puebla: la Sierra Norte, la Sierra Nororiental y la Sierra Negra.
