Invitan a disfrutar de la gastronomía y tradiciones de la región
San Miguel Canoa celebrará la Feria del Hongo Silvestre 2026 del 7 al 9 de agosto, en un horario de 9:00 a 18:00 horas, teniendo como sede la explanada de la presidencia auxiliar.
Habrá platillos elaborados con hongos silvestres
En rueda de prensa, la regidora Andrea Gómez Lecona, presidenta de la Comisión de Arte y Cultura, invitó a las y los poblanos a asistir a esta feria, que reunirá a 10 cocineras tradicionales, quienes ofrecerán una gran variedad de platillos preparados con hongos silvestres recolectados en la montaña.
Pulque y artesanías también formarán parte de la feria
Además de la oferta gastronómica, las y los visitantes podrán disfrutar de pulque natural, una bebida típica de la región, así como de la venta de vestimenta tradicional, con el objetivo de promover la riqueza cultural de San Miguel Canoa.
Realizarán recorrido para recolectar hongos en La Malinche
Como parte de las actividades previas a la feria, se llevará a cabo un recorrido de recolección de hongos en La Malinche el próximo domingo 2 de agosto, con salida programada a las 8:00 de la mañana, brindando a los asistentes la oportunidad de conocer de cerca esta tradición y el entorno natural donde se obtienen los hongos silvestres.
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