En tan solo tres pasos prepara el famoso café dalgona.
Ahora que estas en casa, puedes aprender a preparar una bebida fría, espumosa y deliciosa: el café Dalgona. Una obra de la gastronomía coreana que saltó a la fama en la red a través de un video de Tik Tok, que en cuestión de horas se ha hecho viral y que, además de refrescar, propone hacer nuestro día más interesante.
Este café posee un sabor que se asemeja a un caramelo muy popular en el país asiático, Dalgona, de ahí su nombre. ¿No te animas? Bueno, debes saber que el café es un excelente antidepresivo, de acuerdo a un estudio de la Universidad de Navarra, en España. Éste actúa regulando el estrés y una taza al día es suficiente.
Ingredientes:
2 cucharadas de café instantáneo.
2 cucharadas de azúcar.
2 cucharadas de agua caliente.
1 taza de leche.
Procedimiento:
Paso 1. En un envase añade el café instantáneo, azúcar y el agua. Bate a mano o máquina hasta conseguir una consistencia espesa.
Paso 2. Llena de leche la taza o vaso donde lo vas a beber. ¡Ojo! No hasta el tope, debes dejar aproximadamente tres dedos de espacio entre la leche y la orilla del recipiente. Si quieres puedes agregar unos cubos de hielo.
Paso 3. Vierte la crema de café en el vaso y llena hasta el tope.
Ahora sí, ¡a disfrutar y calmar un poco el calor que hace!
