El Festival Chiles en Nogada «Un Homenaje a la Tradición Culinaria de Puebla» fue presentado en el Restaurante «A la Parrilla» del Hotel Marquis Reforma, y se llevará a cabo del 4 al 10 de septiembre.
La Asociación Tesoros de México Capítulo Puebla es la encargada de organizar el festivar del icónico platillo mexicano en la capital del país con la participación de hoteles boutique y restaurantes provenientes de la Ciudad de Puebla.
Durante la presentación del festival, los asistentes disfrutaron la preparación de los auténticos Chiles en Nogada, un deleite culinario que emanó de las manos de chefs de establecimientos como: Alquería de Carrión Hotel Boutique, Hotel Boutique CasaReyna, El Sueño Hotel+SPA, La Purificadora Hotel en Puebla, Mesón Sacristía de la Compañía, Restaurante Casa de los Muñecos y Restaurante La Noria.
La experiencia culinaria se realizó con una maridaje con selectos vinos mexicanos de Casa Madero y el Tequila Reserva de la Familia de Casa Cuervo.
El Hotel Marquis Reforma, con su compromiso por traer la auténtica riqueza culinaria y tradicional al corazón de la Ciudad de México, se erigió como anfitrión. En colaboración con Tesoros de México, Capítulo Puebla, agrupación dedicada a preservar la esencia cultural, arquitectónica y culinaria de los destinos coloniales de México, se hizo posible la materialización de este festival culinario.
La celebración representa un tributo apasionado a la rica herencia gastronómica de Puebla, deleitando a los paladares más exigentes y conectando con las raíces de la tradición.
Tesoros de México, es un colectivo de establecimientos que, a través de una identidad profundamente mexicana, destacan la cultura, arquitectura y delicias culinarias de los destinos coloniales del país. Puebla es uno de los ejes centrales de esta iniciativa, encapsulando la esencia misma de este esfuerzo cultural.
Los interesados en ser parte de esta experiencia culinaria excepcional, pueden hacer sus reservaciones en A la Parrilla llamando al 5552291200 extensión 4090. El restaurante está abierto de domingo a viernes, de 7:00 a.m. a 10:00 p.m.
