La familia de los antojos en Puebla crece.
La firma hidalguense Pasteko inauguró su nueva sucursal en Vía San Ángel, ubicada sobre la Vía Atlixcáyotl, consolidando su expansión con una propuesta fresca, artesanal y llena de sabor.
Durante la apertura, el equipo de Pasteko compartió el entusiasmo por esta nueva etapa, destacando que cada paste se prepara con dedicación, ingredientes de alta calidad y horneado a 180 grados para garantizar textura crujiente por fuera y suavidad por dentro.

La nueva sucursal ofrece una amplia variedad de sabores salados como frijol, mole verde, esquiteko, mole rojo, champirrajas, pizza, hawaiano, salchicha, choriqueso y atún. Para los amantes de lo dulce, hay opciones como arroz, piña, zarzamora, guayaba y el irresistible choconuez.
En entrevista con Sebastián Hernández, supervisor de zona, nos habló de los paquetes que ofrecerán al público. Desde $ 92, $ 96 y $113 pesos.La mayoría trae dos pastes y una bebida.
Como parte de la celebración, este martes 17 y miércoles 18 de febrero, quienes adquieran alguno de los paquetes participantes recibirán gratis una gorra o bolsa conmemorativa en la sucursal de Vía San Ángel.
Y en la compra de una caja de 12 piezas recibirán un termo.
También pueden disfrutar de sus ricas paletas de hielo y del delicioso Café Punta del Cielo.
El horario de atención es de 8:30 de la mañana a 8:30 de la noche, además de contar con servicio delivery a través de DiDi.
Con esta apertura, Pasteko reafirma que el sabor tradicional hidalguense tiene un lugar especial en Puebla.

🥟 5 curiosidades de los pastes
- Tienen origen británico. Llegaron a Hidalgo en el siglo XIX con los mineros de Cornwall.
- El repulgue servía como “mango”. Los trabajadores tomaban el paste por esa orilla para no tocar el relleno con manos sucias.
- Son patrimonio gastronómico de Hidalgo. Se han convertido en símbolo culinario del estado.
- Se hornean, no se fríen. Eso les da una textura característica y menor contenido graso.
- Hay versiones dulces y saladas. Aunque el tradicional es de papa con carne, hoy existen combinaciones innovadoras como mole o frutas.
Si visitas Vía San Ángel, el plan es claro: paseo, compras… y un paste recién horneado.


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