Hamburguesas de huiclacoche, crepas y burritos con elote, son algunas las novedades que podrás degustar en ls Feria del Elote Atlixco 2024 que se realizará del 15 al 18 de agosto en el Centro de Convenciones de este Pueblo Mágico.
En rueda de prensa que organizó la Secretaría de Turismo, los productores y expositores informaron que este año también habrá otras novedades o creatividades como un elote cubierto con nutella, esquites con huesos de tuétano y por pronera vez se va a a presentar una sección de mexicología que son bebidas preparadas con pinole al recordar que este próducto es elaborado con harina de maíz.
Geovanni Rosas Cerezo Presidente de la Feria informó que en esta quinta edición de la feria no pueden faltar los platillos tradicionales
como el Chileatole, los esquítes, los elotes de sabores, pan de elote y tamales, entre otros.
» Visitanos y podrán disfrutar de tacos de canasta, de sopa con elote, entre otros platillos, recordemos que Atlixco es prácticamente la cuna del maíz y del elote» destacó.
Agregó que en esta feria participan 40 expositores, 25 por la venta de alimentos dos con la venta de mixología y el resto son artesanos de la región.
En su oportunidad Juan Ramón Álvarez Cuspinera director general de Promoción Turística de la dependencia, informó que en esta feria se esoera la llegada de más de 25 mil personas y una derrama económica de más de 200 mil de pesos.
