El 10 de mayo será el día más importante para la industria restaurantera, durante este mes, debido a que el festejo a las madres es inherente a nuestra cultura.
El presidente de la Canirac en Puebla, Carlos Azomoza, dió a conocer que los restaurantes de todas las gamas tienen oportunidad de aumentar sus ventas, de un 30 y hasta un 40 por ciento.
«Si bien, el festejo se llevará a cabo en un día que no es fin de semana, las reservaciones sí presentan un aumento, respecto a otras fechas», explicó el dirigente de la Canirac.
Aseguró que, con ayuda de sus paquetes y promociones, música en vivo y estrategias de publicidad, los restaurantes podrán incrementar sus ventas en la cifra prevista, incluyendo sus sistemas de entrega a domicilio.
En esta festividad, todos los corredores gastronómicos podrían ser favorecidos: Centro Histórico, La Paz, Avenida Juárez, 43 Oriente-Poniente, 31 Oriente-Poniente, y plazas comerciales, por mencionar algunos.