Los restaurantes en Puebla tienen una mayor expectativa de ventas durante el Buen Fin que comenzó el viernes 18 de noviembre y se extenderá hasta este lunes 21, de hasta un 40 por ciento.
Carlos Azomoza Alacio, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Puebla, explicó que, como parte de la estrategia para continuar con la reactivación económica del estado, los negocios adheridos esperan un repunte en ventas.
“Se calcula que tres de cada 10 negocios de venta y preparación de alimentos se sumaron a esta estrategia nacional también conocida como el fin de semana más barato del año. El giro con mayor participación es el comercio. Por sí mismo, el periodo del 18 al 21 de noviembre, generaría un aumento del 10 por ciento en el consumo, pero adicional a las promociones y dinamismo comercial de El Buen Fin, los restaurantes tienen una mayor expectativa de ventas, de hasta un 40 por ciento”, comentó.
Entre las promociones que tienen los restaurantes durante esta temporada se cuentran descuentos del 10 por ciento en el consumo total, postre o café gratis, y cupones de descuento para próximas visitas.
“Se estima que los corredores gastronómicos con mayor venta en El Buen Fin sean el Centro Histórico, la Avenida Juárez y La Paz, Osa Mayor y Angelópolis, así como el resto de las plazas comerciales de Puebla capital y zona metropolitana”, expresó.
Ante la temporada, la Canirac Puebla recomendó a los consumidores y consumidoras: revisar las restricciones y temporalidad de las promociones, comparar precios, preguntar al establecimiento cualquier duda sobre sus promociones, antes de hacer la compra; consumir local y comprar en el sector formal.
