El alcalde de Puebla, Eduardo Rivera Pérez, encabezó el lanzamiento del programa «Mesas Poblanas 2022», edición en la que se reconocen a 23 establecimientos.
Durante el evento estuvo presente el titular de la Secretaría de Economía y Turismo, Alejandro Cañedo Priesca, quien recordó que fue durante la primer administración de Eduardo Rivera cuando este programa fue puesto en marcha.
El edil señaló que continúa el trabajo para posicionar a Puebla como destino turístico y gastronómico de excelencia, toda vez que, es orgullosamente “La Cocina de México y Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica”.
Es de importancia mencionar que el programa “Mesas Poblanas”, es una política que agrupa y promociona a restaurantes de la ciudad de Puebla con características similares: gastronomía poblana, identidad, personalidad y servicio profesional de alta calidad.
Lo anterior, a través de un proceso de evaluación externa y con una metodología basada en estándares internacionales.
