Se realizó el relevó la directiva de la Cámara de la Industria de Restaurantes (CANIRAC) Olga Méndez, concluyó su período y entregó la estafeta a Carlos Asomoza Alacio como nuevo presidente de este organismo para el ejercicio 2022 -2023.
Por lo que se llevó al cabo una ceremonia que tuvo lugar en un espacio de Angelopolis, al que asistió el Gobernador Miguel Barbosa y donde estuvieron además los líderes empresariales.
En la entrega Olga Méndez señaló los tiempos difíciles que le tocaron durante la pandemia, donde no todos resistieron y muchos tuvieron que perder hasta su familia.
El Presidente nacional de Canirac, Germán González, señaló la importancia de la industria restaurantera con 2 millones de empleos; por eso precisó que ese organismo, apoyará a los afiliados de Puebla, por la relevancia que tiene la cocina poblana que es referente en todo el país.
Carlos Asomoza después de rendir protesta destacó parte de sus propósitos como es fortalecer el gremio, incorporar a más establecimientos del interior del Estado, ofrecer capacitación.
En el evento el gobernador Miguel Barbosa ofreció respaldo a este sector y reconoció a Olga Méndez, como guerrera del sector que enfrentó con responsabilidad en tiempo de la pandemia porque abrir era tan malo que estar cerrados los negocios
EL Alcalde Eduardo Rivera lamento que el Covid haya obligado al cierre de 470 Restaurantes y la pérdida de 4 mil empleos, pero hizo votos por la recuperación ahora que el centro histórico está en proceso de rescate y de limpieza.
Cerró Miguel Barbosa, gobernador preguntando al líder del Consejo Coordinador Empresarial, Ignacio Alarcón, porque en ese sector, solo había una mujer en los cargos representativos.
