San Andrés Calpan, municipio ubicado en las faldas del volcán Popocatépetl, anunció la Feria del Chile en Nogada 2026, una tradición que enaltece la riqueza de la cocina artesanal poblana.
El Ayuntamiento de Calpan informó que, reconocido por la calidad de sus ingredientes y el arraigo de sus tradiciones, se ofrece una experiencia auténtica donde cada chile en nogada es resultado de una herencia culinaria transmitida de generación en generación.
«Gran parte de los ingredientes que dan vida a esta receta nacen en los campos del municipio, donde productores locales cultivan frutas de temporada, nuez de Castilla y otros productos que distinguen el sabor único de este platillo», informó el Ayuntamiento de Calpan.
San Andrés Calpan extendió una invitación a visitantes de Puebla, del país y del extranjero para disfrutar de esta gran fiesta de sabor, tradición y cultura, donde el auténtico chile en nogada encuentra su origen y su máxima expresión.
