ALMAVE, marca cofundada por Lewis Hamilton, presentó una experiencia de cata, coctelería y maridajes con agave mexicano sin alcohol.
Con una cata de sus tres expresiones, coctelería y maridajes exclusivas, la marca cofundada por Lewis Hamilton exploró nuevas formas de disfrutar el agave mexicano sin alcohol.
En el marco de la Fórmula 1 en México, ALMAVE reunió a sus invitados en una experiencia que conectó el sabor del agave con la gastronomía.
El encuentro dio forma a una de las búsquedas que definen a la marca desde su origen: ampliar las posibilidades de disfrute más allá del alcohol y crear nuevas maneras de compartir los momentos que lo rodean.
Esta visión tiene una conexión directa con la historia de su cofundador, Lewis Hamilton. Su interés por encontrar una alternativa sin alcohol que conservara el auténtico carácter del agave lo llevó a desarrollar ALMAVE junto con Iván Saldaña y Casa Lumbre.
La curiosidad del piloto y la experiencia de la casa mexicana encontraron un propósito común: preservar la complejidad de esta planta y sus tradiciones, mientras exploraban nuevas posibilidades para su consumo.
Por ello, la Fórmula 1 fue un contexto especialmente significativo para este encuentro. La relación de ALMAVE con el automovilismo nace de la historia de Hamilton y de una visión compartida sobre la precisión, la innovación y la voluntad de explorar lo que todavía es posible. Durante la experiencia, esa inquietud se trasladó de los procesos de destilación a la mesa y el paladar.
El recorrido comenzó con una cata guiada de ALMAVE Blanco, ALMAVE Ámbar y ALMAVE Humo, que permitió reconocer la personalidad de cada expresión: la frescura herbal y cítrica de Blanco, las notas cálidas y amaderadas de Ámbar, y la profundidad tostada y especiada de Humo.
La coctelería y los maridajes ampliaron esta exploración. Pepita tostada con limón y pimienta acompañó a Blanco; nuez pecana, chocolate y naranja resaltaron los matices de Ámbar; y almendra tostada, piña deshidratada y chile ancho complementaron el carácter de Humo. Cada combinación invitó a descubrir cómo un bocado puede transformar la percepción de una bebida y revelar notas que antes pasaban inadvertidas.
El cierre llevó el universo de ALMAVE a una nueva expresión exclusivamente para el evento, bebidas inspiradas en los perfiles de sus destilados y en las atmósferas de la Fórmula 1. El agave se convirtió así en el vínculo entre el gusto y el olfato, conectando lo que los invitados habían descubierto en la copa con aromas capaces de evocar la expectativa, la intensidad y el recuerdo de una carrera.
ALMAVE Tiene tres presentaciones que elevan los sentidos durante una carrera
Before the Lights, inspirada en ALMAVE Blanco, capturó la expectativa antes del arranque. Sus notas de agave fresco, vegetales verdes y hierbas, acompañadas de matices mentolados y minerales, evocaron la precisión y la energía contenida antes de que se apaguen las luces.
After the Finish, vinculada con ALMAVE Ámbar, exploró la calidez de lo que permanece después de la carrera. El agave cocido, el caramelo y la vainilla se encontraron con madera tostada, pimienta de Jamaica y cacao en una composición envolvente
The Heat of the Race, inspirada en ALMAVE Humo, tomó como referencia el asfalto caliente, el humo y la intensidad de la pista. Sus notas de agave tostado, humo mineral, piña ahumada, especias herbales y piloncillo dieron forma a la interpretación más profunda del recorrido.
Con este encuentro, ALMAVE celebró la emoción de la Fórmula 1 a través de una experiencia que permitió reconocer el agave en distintos lenguajes.
