Cada año se celebra la fiesta del Corpus Christi en la comunidad católicade todo el mundo. Esta celebración es bastante famosa donde en algunas parroquias se realizan procesiones en honor al sacramento de la eucaristía o comunión
En Puebla en el siglo pasado, la festividad se celebraba con ferias populares donde era l}a venta de muñecos panzones elaboradas con cartón y engrudo, pero también de las “mulas “.
Los cronistas señalan que en México, el Jueves de Corpus Christi, también llamado “Día de los Manueles” o “Día de las mulitas”, se da a partir de la evangelización en la Nueva España, cuando los misioneros españoles trajeron consigo las tradiciones de la Iglesia Católica al Nuevo Mundo y las difundieron entre la población indígena.
En el marco de este festejo, los indígenas que vivían en el exterior de las ciudades acudían a las catedrales urbanas acompañados por burros o mulas. Estos animales cargaban huacales con los alimentos necesarios para el viaje, además de las ofrendas del diezmo y otras mercancías que vendían en la feria local.
