La Secretaría de Economía y del Trabajo de Puebla, tiene la encomienda de buscar que las tiendas de autoservicio más grandes y extranjeras que operan en Puebla, sean compradores de los productos hechos en Puebla, como el café soluble 5 de mayo, los mezcales certificados y demás productos que se cosechan y se transforman para que haya un mejor ingreso para los productores y se rompa el círculo de pobreza, dijo el gobernador Alejandro Armenta.
Por eso se hará un llamado respetuoso a esas tiendas para que demuestren que realmente les interesa Puebla, pues abran vitrinas y anaqueles para vender productos locales, pero exhibirlos bien y no en los rincones de los negocios.
También se gestiona que en las tiendas Bienestar se pueda vender el café poblano.
La propuesta es que con la marca Puebla, en las tiendas y en los mercados haya productos con la marca 5 de Mayo, que deben ser sinónimo de calidad para el consumo, por eso dijo se tiene que hacer la transformación con apoyo técnico y por eso se ha pedido a los CECYTS y a las universidades que dependen del Estado que sus alumnos se enfoquen en ayudar a los productores a seleccionar calidad, presentación y comercialización.
Para alcanzar mejor una producción y comercialización de productos agrícolas se debe lograr ese cambio para romper el círculo vicioso de la pobreza de los productores que venden sus cosechas en centavos.
Además en los municipios también se debe impulsar el turismo comunitario, donde también se puedan ofrecer las frutas, los granos, el café y lo que cada región producto como un atractivo y así cumplir con riqueza comunitaria y seguridad.
Se anunció que a partir de septiembre estarán disponibles en el mercado 60 mil frascos del café soluble 5 de mayo.
Además hay 23 cooperativas de las tres sierras interesadas en la producción del café para su procesamiento.
