Revista ÚNICA estuvo en la inauguración de Bazan Baked Good, panadería, cafetería y repostería ubicado en Cholula.
Bazan Baked Good es un sueño hecho realidad para los dueños quienes desde Veracruz han traído a Cholula una experiencia original en cuanto a panadería y repostería.
Con la visión creativa de Joel Bazán, chef experto en repostería, Bazán Baked Goods presenta una variada selección de postres capaces de complacer todos los gustos y requisitos imaginables. Desde opciones tradicionales de panadería y repostería hasta alternativas libres de azúcar y gluten, pasando por alternativas saludables y bocados salados, todos elaborados con ingredientes de la más alta calidad.
«Es un verdadero orgullo traer nuestras raíces veracruzanas a la hermosa ciudad de Puebla y ofrecer a nuestros visitantes una gama de sabores que resultan cautivadores», expresó con entusiasmo Joel Bazán, el creador de este concepto único y exclusivo.
Familiares, amigos e invitados especiales pudieron disfrutar de los deliciosos postres, pasteles, tartas y bebidas que Bazan Baked Good presenta en su menú.
La carta abarca una gama tentadora de delicias, tales como los eclairs de vainilla de Papantla, Veracruz, los croissants de pistache, el pastel de texturas de chocolate, así como el irresistible pastel choco-avellana sin azúcar, los pancakes proteicos, las galletas de caramelo salado y los muffins de Plátano.
Un aspecto destacable de Bazán Baked Goods es su firme compromiso con el uso de ingredientes de origen mexicano, demostrando su apoyo tanto a los agricultores como al país en su conjunto.
Nos encantó su decoración ya que destacan tonos evocados del mundo dulce de la repostería, logrando un equilibrio magistral entre la innovación y la tradición.
Ubicado en el nivel 2, local 303, de Plaza Grand Pirámide, a escasos pasos de la icónica Pirámide de Cholula; este rincón gastronómico invita a sumergirse en una experiencia única. Rodeado por la zona arqueológica y el Museo Regional, Bazán Baked Goods se erige como un tributo al diseño mexicano, una característica que cada vez cobra mayor notoriedad a nivel internacional.
La decoración de Bazán destaca por sus tonos evocadores del mundo dulce de la repostería, concebidos para otorgar a cada rincón un aura singular. Este aspecto lo convierte en un lugar especialmente atractivo para capturar instantáneas en Instagram, logrando un equilibrio magistral entre la innovación y la tradición.
Si eres amante del pan libre de glutén podrás encontrar una línea especial así como postres sin azúcar.
El sello particular de Bazan Baked Good es que todo el pan que puedes ver en sus mostradores es hecho por ellos mismos además de que usan insumos locales.
También podrás encontrar vino y tapas. Y si quieres pasar una mañana deliciosa no dudes en probar sus ricos desayunos.
Si buscas el acompañamiento perfecto para endulzar tu día, no busques más allá de Bazán Baked Goods. Ya sea que anheles deleitarte con una porción individual o desees coronar un evento especial con un pastel exquisito, este es el lugar apropiado para satisfacer tus deseos
Bazan Baked Good está abierto de 9 a.m a 11 p.m. y está ubicado en la calle 14 Pte. 111, San Andrés Cholula en Plaza Gran Pirámide.
Disfruta de un delicioso café y postres con una extraordinaria vista a la pirámide.
¡Gracias a todo el equipo por las atenciones. Les deseamos todo el éxito!
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