En Única estamos de fiesta… ¡y te invitamos a celebrar con el paladar!
Este año celebramos con orgullo nuestro 14º aniversario siendo parte de tu vida, inspirándote con estilo, viajes, bienestar y, por supuesto, gastronomía. Y como sabemos que no hay mejor manera de brindar por el presente (y saborear el futuro) que con una buena comida, hicimos una selección con los 14 restaurantes más pro de Puebla, tan variados y deliciosos como la esencia misma de esta ciudad.
Cada uno de estos lugares representa una forma distinta de amar la cocina: desde lo ancestral hasta lo vanguardista, de lo local a lo internacional, de lo carnívoro a lo vegano. Porque como Única, estos espacios tienen alma, sabor… y mucho que contar.
Aquí te dejamos esta guía imperdible para que tú también celebres en grande, un bocado a la vez:
- Cultivo
Este restaurante vive y respira las estaciones del año. Su menú cambia con cada ciclo para rendir homenaje a los ingredientes del momento, todos provenientes de huertos locales. Una experiencia que conecta la tierra con tu plato.
📍15 Sur 909, Barrio de Santiago
📲 @cultivorest - Facundia
Un puente delicioso entre lo ancestral y lo contemporáneo. Su cocina honra sabores de Puebla y Oaxaca con técnicas modernas que despiertan memorias y crean nuevas.
📍49 Poniente 1171, Reforma Agua Azul
📲 @facundia_mx - Alto México
¿Antojitos tradicionales en un espacio moderno? Aquí todo se saborea mejor con un toque fresco y casual. Ideal para comidas que saben a hogar… con estilo.
📍23 Sur 2706, Volcanes
📲 @elaltomexico - Britches
Los sabores auténticos de Puebla se reinventan aquí en versión 100% vegana. Porque el amor por la cocina local también puede ser plant-based y delicioso.
📍Av. 5 Oriente 208 int. 103, Centro Histórico
📲 @britches.puebla - Daom – Korean Pork BBQ
Un rincón coreano en plena Puebla. Ideal para compartir, asar y disfrutar. Aquí el sabor es auténtico, picante y simplemente inolvidable.
📍Av. del Sol 2509-5, Zona Angelópolis
📲 @daom_koreanporkbbq.mx - Restaurante Onésimo
Un clásico que no falla. Su cocina poblana tradicional y su buffet de fin de semana son la receta perfecta para un domingo familiar.
📍3 Sur 2102
📲 @restauranteonesimo - La Colmena
Orgánico, local y apto para veganos. La Colmena es el refugio perfecto para quienes buscan bienestar y sabor en el mismo plato.
📍Av. 13 Oriente 618 – Local 1, San Andrés Cholula
📲 @colmenacholula - Pecadillos
Dicen que tienen los mejores aguachiles de Puebla… y no dudamos en creerlo. Aquí cada bocado es un pecado del que no querrás arrepentirte.
📍Av. del Sol 2905, San Andrés Cholula
📲 @pecadillos_aguachileychelas - Casa Barroca
Cocina artesanal mexicana que pone especial cariño en los sabores poblanos. Cada platillo cuenta una historia en este rincón del Centro Histórico.
📍Av. 7 Oriente 205
📲 @casa_barroca - El Anafre Rojo
De lo típico a lo extraordinario. Aquí la cocina poblana se sirve con identidad, sazón y un toque que reconforta.
📍4 Norte 602, Centro Histórico
📲 @elanafrerojo - La Colecturía
Una cocina con causa: ellos cultivan sus propios ingredientes orgánicos. Todo lo que comes aquí tiene un origen ético y consciente.
📍3 Sur 1108, Centro Histórico
📲 @lacolecturia - Contenedor: Kaimook
El sushi más top de Puebla vive aquí. Su calidad, presentación y sabor hacen que cada rollo sea una obra de arte comestible.
📍Vía Atlixcáyotl 6823, San Antonio Cacalotepec
📲 @kaimook.mx - Mural de los Poblanos
Un clásico imperdible de la cocina tradicional. Su mole es legendario, y el ambiente es tan elegante como acogedor.
📍16 de Septiembre 506, Centro Histórico
📲 @muraldelospoblanos - Attico 303
Cocina poblana contemporánea en su máxima expresión. Platos que sorprenden por su creatividad, estética y sabor.
📍Calle 16 de Septiembre 303, Centro Histórico
📲 @attico303
Celebra con nosotros
Así como Única ha evolucionado, estos restaurantes son un reflejo de la creatividad y diversidad que hoy define a Puebla. Porque 14 años no se cumplen todos los días… ¡y se merecen 14 razones deliciosas para celebrarlo!
