Revista Única te dice cuáles son los cinco beneficios para la salud de consumir tomate verde.
Es difícil el imaginar la rica gastronomía mexicana sin el uso del tomate verde, esto porque es un ingrediente esencial para la preparación de muchos guisados y salsas.
Pero no sólo eso, sino que durante siglos, el tomate verde se ha utilizado con fines curativos, pues cuenta con grandes propiedades que pueden ser beneficiosas para la salud.
te compartimos 5 beneficios de este alimento para que no olvides incluirlo en tu dieta.
Beneficio del tomate verde.
Mejora la vista.
Por se rico en antioxidantes, betacarotenos y vitaminas, los tomates contribuyen con el mantenimiento de salud visual, mejora la vista y previene diversas enfermedades oculares.
Favorece la digestión.
El tomate es rico en fibra dietética, necesaria para apoyar la función del aparato digestivo y permite que el organismo asimile de forma óptima las grasas.
Además de estas otra propiedad de la que gozan es que mejora el tránsito intestinal y evita problemas de estreñimiento y distensión abdominal. La fibra, también regula la liberación de carbohidratos en el torrente sanguíneo, lo cual ayuda a disminuir los niveles de azúcar en la sangre, útil para personas con diabetes.
Fortalece las defensas con tomate verde.
Este vegetal contiene vitamina C. Este nutriente estimula el sistema inmune, haciéndolo más fuerte.
Acelera la producción de glóbulos rojos, que es la principal defensa del organismo para protegerse de patógenos y otros agentes extraños.
Otorga energía.
Los tomates son ricos en niacina, nutriente que ayuda a descomponer los alimentos y las moléculas complejas hasta convertirlas en reservas de energía. La niacina, durante el proceso enzimático, cuenta con un impulso más fuerte de la que el cuerpo tiene de forma regular, por lo que el organismo cuenta con mayor energía.
El tomate verde cuida el corazón.
Así uno de los componentes más importantes del tomate verde es el potasio, un nutriente que apoya la salud del aparato muscular y el sistema cardiovascular en general, evitando afecciones cardiacas.
También el potasio reduce la tensión, promueve la circulación, relaja los vasos sanguíneos y mejora la oxigenación del organismo.
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