La Receta


INGREDIENTES 1 kilo camarón (crudo) 125 g mantequilla (1 barra) 1 cucharadita de consomé de camarón 1 cucharadita de vinagre 1 taza de salsa dulce de jitomate 3 pimientas negras aceite chiles de árbol secos sal   PREPARACIÓN Para preparar camarones a la diabla hay que poner al fuego una […]

Camarones a la diabla


INGREDIENTES:   1 kilo pescado 4 huevos 2 cucharadas de harina 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 vaso de vino blanco aceite perejil sal pimienta salsa de tomate   PREPARACIÓN: Para preparar albóndigas de pescado hay que eliminar pellejos y espinas del pescado; picarlo finamente en crudo y sazonar […]

Albondigas de pescado



INGREDIENTES:   250 gr. de harina 125 gr. de azúcar 150 gr. de mantequilla o margarina 2 cucharaditas de levadura 3 huevos 1 limón Mermelada de fresa 150 gr. de chocolate fondant 100 gr. de nata PREPARACIÓN: Mezclar la harina con la levadura y la ralladura del limón. En otro […]

Bizcocho de corazón con chocolate y mermelada


Las fresas pueden considerarse una planta medicinal por diferentes propiedades nutritivas y estos son algunos de sus beneficios: Las fresas son bajas en calorías por lo que puedes comer fresas si te entra un ataque de hambre repentino. No engordarás. La fresa es muy rica en agua (85% de su contenido es agua Contribuye a disminuir […]

Fresas para el 14 de febrero



1 pizca de aceite de oliva 1 calabacín 1 cebolleta 150 gr de lenteja pardina la parte blanca de 3 puerros 3 zanahorias Para el caldo: 1 muslo de pollo el blanco de puerro zanahoria   PREPARACIÓN En primer lugar haremos un caldo. Para ello, colocamos en el fondo de […]

Lentejas con pollo


La espinaca posee varias propiedades medicinales y además muchas propiedades nutritivas. Debido a lo anterior su cultivo se ha expandido por varias partes del mundo. La espinaca, cuyo nombre científico es Spinacia oleracea posee propiedades que inhiben o ayudan a evitar la aparición del cáncer principalmente de pulmón. Lo anterior […]

Receta para elaborar rabioles y espinacas