Los festejos patrios nos dan la oportunidad de convivir con amigos y familiares, además de comer deliciosos platillos y bebidas mexicanas.
Los excesos en la alimentación o en las bebidas, pueden poner en riesgo la salud. Sobre todo en personas con obesidad, diabetes, presión alta, ácido úrico elevado o altos niveles de grasas (colesterol y triglicéridos) en la sangre, entre otras enfermedades.
Actualmente muchas personas padecen enfermedades que requieren una alimentación especial y deben poner mayor atención en fechas donde la comida y la bebida son parte importante de la celebración.
Por ejemplo, en fiestas patrias, la comida se caracteriza por ser rica en grasas y azúcares, además se consumen bebidas alcohólicas en gran cantidad.
Recomendaciones
Cuidar tu cuerpo no es tarea de un día o dos, es un hábito que debe incluir fines de semana, días festivos y vacaciones. En gran medida, de ello depende la buena o mala salud de todas las personas.
En estas fiestas patrias, cuida tu salud siguiendo estos consejos:
Prepara tus alimentos en fiestas patrias, como habitualmente lo haces.
Cuida el tamaño de las porciones de los alimentos, utilizando platos pequeños.
Come algo ligero antes de llegar al festejo, por ejemplo: fruta fresca (manzana, naranja, durazno, entre otras) o verdura (jícama, zanahoria, pepino). Así evitaras llegar con mucho apetito.
Cuida el consumo excesivo de grasas, como frituras, empanizados, capeados, crema, mayonesa, mantequilla y tostadas fritas.
Elige carnes con bajo contenido en grasas como: pollo, pulpa de res y cerdo.
Evita la carne con grasa visible, así como el chicharrón, el chorizo y tocino..
Para tomar:
Puedes beber agua de jamaica, tamarindo, limón o naranja con chía, preferentemente sin azúcar o con una cucharadita de azúcar por cada 240 ml.
Evita o modera el consumo de bebidas alcohólicas, ya que contienen calorías y su abuso perjudica la salud.
Elimina o modera el consumo de refrescos o jugos, pues todos ellos contienen una gran cantidad de azúcares y calorías.
Fuente: IMSS
